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66 清明青团

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    66 清明青团 (第2/3页)

了顿,然后道:“周边地区来个短线游吧,难得他休息。”

    宋嫤言点了点头,没再问了。

    晚上临睡前,沈易又说起这个事,只有两个人时他颇有些幽怨,突然问道:“阿嫤,你回去了会想我吗?”

    宋嫤言正坐在床尾处叠衣服,闻言回头看了一眼斜躺在床头玩平板电脑的那个人,见他不错眼的看着自己,黑色的瞳仁闪亮像是要发光,一时间竟有些愧疚。

    于是她挪了过去,拉了拉他的手,软声道:“当然……只是三天而已,很快就过去了的,回来了我好好陪你?”

    沈易朝她微微张了张手,看着她自觉的靠向了他的怀里,双手一合就抱紧了他,然后叹了口气道:“好,我等你回来,记得给我打电话。”

    说完后看着宋嫤言把头埋在自己的怀里毫不犹豫的点了点,沈易默默地弯起了嘴角。

    宋嫤言第二天一大早就走了,沈易送完她就回了沈家,带着宋嫤言给准备的两盒青团子,沈母见了他顿时就了然了,“嫤言回家去了?”

    沈易点点头,将阿茗抱了过来,从盒子里拿一个青团子剥给他吃。

    相较于阿茗手里的冷的青团子,宋嫤言回到家,宋母已经蒸好了新鲜的青团子,可是馅心却不是甜的。

    宋母将新鲜的艾草洗干净,放锅内加碱水水煮烂后加点油,煮烂的艾草捞起沥干水,放砧板上剁烂,然后在艾草内加糯米粉和粘米粉和成面团备用。

    猪肉剁烂,加盐、淀粉、五香粉、蚝油搅匀,冬菇放热水内浸发,去蒂剁粒,冬笋剥壳,切厚片,放清水内浸泡,中间换几次水,然后放锅内加水煮开,再过清水去涩味,剁成粒状,把冬菇粒、冬笋粒放肉馅里搅匀。

    将面团分成小剂,分别包入肉馅,用模子印成想要的形状,蒸笼内铺上纱布,锅内放水烧开,放入做好的点心蒸十五分钟左右,然后用油在外面涂一层即成。

    这样做成的“青团子”,宋嫤言听母亲说是叫艾粄,“粄”为客家方言里各类糯米或粘米糕点的通称,可是客家人一般将艾粄压成扁圆状,甜味为主,到了宋母的手里却换了个样。

    可是却偏偏对了宋嫤言的口味,家里每次做她都能吃好几个,如果不是怕糯米吃多了胃会不舒服,她可能还舍不得停口,宋母坐在一旁笑眯眯的看着她。

    “能在家待几天?”宋母起身去拿了个篮子,里头装了半篮的四季豆。

    宋嫤言拿筷子的手顿了顿,“……三天。”

    宋母点点头,又道:“你回去的时候我再做些给你带去吃吧?那里也没有。”

    “好好好。”宋嫤言忙不迭的应道。

    转天和叔父婶娘们一道去山上祭祖,爬上高高的山上,男人们负责将祖坟周围的野

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