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第五十三章 DIY鱼干(下)

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    第五十三章 DIY鱼干(下) (第3/3页)

翼的问道。

    蓉娘看到女儿的劲头十足,也不好拂掉她的兴趣,反正放在炕头上只不过除了睡觉的地方少些,倒也真少不了什么。自然同意了。

    苏攸禾这才和大牛哥在母亲的帮助下将这些暂时性在灶房中晾掉了表面水分的鱼拿到了炕上,在炕头上铺上黄纸,再将鱼像刚才那般放上去。

    如果这是一个炎热的夏天的话,只需要将鱼放在桌子上每隔一天将鱼翻身,然后干燥。一般小的鱼可以放置三天左右如果空气也干燥的话;而大鱼干需要一周或十天左右才会晒干。

    可是如今在炕上放着,这下面本身有干柴烧着,加上这热乎乎的温度,很快就会烤干水分的。而且在苏攸禾的眼里,这炕头本身就是一个小型的干燥机。

    苏攸禾将时间折合着计算了一下。大概每个半个时辰翻一下鱼,约摸四个小时就可以完全的蒸发掉鱼身上的水分了。

    因为其他人要忙活,这件看鱼、翻鱼的事情就只得交给二牛哥了。

    二牛因为一直闲了好久,每次看到大牛和阿禾,或者小猫回家后那种激动的神色,心中就是痒痒的想出去,自然也想找些活计做。

    如今一听阿禾妹妹的话,便让心急的想要赶紧去做,只是却不得不脚下慢慢腾腾的走到了蓉姨的屋子里面,这才坐在炕头,认认真真的执行着这件大事情。

    阿禾满意的看了看,叮嘱了一些细节问题,这才和小猫姐捡菜去了。

    四个小时过去了,苏攸禾看这鱼也差不多了,这才将晒干以后的鱼请母亲放在篮子里。随后在上面盖上干净的纸或大树叶子。然后把篮子放在阴凉、干燥的地方,远离地面。

    只是这寻思了半天,阴凉干燥的地方只有灶房里面了。可是每次做饭的时候又有水蒸气,最终还是蓉娘决定将这个挂在石材的灶房里面,因为他的灶房已经很久没有生火煮饭了。气候湿度是最适合不过的了。

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