第92章 又是觉得儿子牛逼自己废物的一天 (第2/3页)
不是随便放的,而是要进入油锅里微炒,做成油卤,反正过程精细复杂,别说方军不会,他就算会也不敢放,就怕放了料,反倒帮倒忙。
方商无奈道:“我这不是也没办法,你也说了,卤料汁是要养的,那我休息五天,料汁就放五天,这么热的天,不好保存还容易变质,锅一直烧着反而更利于保存,更重要的是,我有好些住的远的同学,双休日买不到我做的吃的,我要是再不给他们想出办法,去学校他们又要围着我哭,那你来做,味道可能欠缺一点,但好歹能买到,也比外面好吃,给他们一点安慰也好。”
方军迟疑着,儿子没让做的时候他想做,现在儿子让做了,他反倒心里没底,唉,儿子太优秀,压力山大。
吴欣多理解自己老公,他屁股一撅她就知道他在想什么,拍拍老公肩膀,安慰他:“别太有压力,你做的肯定没有儿子做的好吃,食客们又不是不知道,不会有问题的。”
方军:……这样的安慰话其实不用说。
方商想了想,有对老爸说:“这样吧,我给你个准确分量,你每天早上按照这份分量备菜,只卤那么多菜,卤料汤的味道就不会变淡,等到中午回来,我卤点小素菜的时候,顺便给养个卤,下午又能再卤那么多,质量上就有保证了,我们俩卤的菜的区别,大概就是口感的不同,卤料汁那点细微的区别,其实口糙的人,也不一定能品尝出来,这样你总放心了吧。”
“那好吧,我明天卤点肉。”方军点点头,不过表情还是有点纠结。
等儿子上楼睡觉了,吴欣诧异地问他:“平时儿子上学,店里生意一直很平淡,现在有了卤肉,生意也会变好,你怎么一副不情不愿的表情,多赚点钱你不高兴?”
“我没有不愿意,就是心情有点复杂。”
吴欣就不乐意了,咂咂嘴:“瞧你,儿子才十岁,就能沾他的光,这是多少父母想都不敢想的事情,你倒是矫情起来了。”
方军
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