第92章 又是觉得儿子牛逼自己废物的一天

    第92章 又是觉得儿子牛逼自己废物的一天 (第1/3页)

    不得不说，方商这个办法好。

    一次把全部的号放完，不但可以避免下午的混乱，也相当于变相限购，一些午饭吃了晚饭还早早排队的闲人，这次就抢不到两次号，这样可以让更多的人吃上他们店里的菜。

    而且，早上放号的时候是忙了一点，但号放完了，大厅里就没太多事儿要做，吴欣还可以去后厨帮忙，给窗口那里秤卤味。

    说完这个办法，方商又给出第二个方案。

    “把窗口那里再拆一块玻璃，晚上大厅一坐满，剩下的全是打包的，有张婶儿在前面招呼客人打扫卫生，妈可以在这个窗口专门给打包卤味，速度有能再快一些。”

    “好办法，儿子，你真厉害。”想明白这两个办法带来的好处，吴欣激动的抱着儿子就吧唧亲了一口。

    “妈你干什么，我都十岁了，还把我当小孩。”方商赶紧挣脱老妈的怀抱。

    “区区十岁，不是小孩是什么。”吴欣哈哈一笑。

    明天要上学，厨房就不是方商该去的地方了，不过卤料汤才熬出来几天，方商正新鲜着，又央求他爸明天买点腐竹和藕，想要试试卤素菜的感觉。

    简简单单的两个素菜，也没买多少，自己吃点，剩下的随机卖给店里吃的顾客，不需要多耗费心力，夫妻俩犹豫了下，没有拒绝。

    “对了爸，我上学这几天卤料汁就交给你了，从明天开始，你可以准备点自己喜欢的，或者对火候掌控好的菜，放入卤料汁里卤一卤，然后拿出去卖。”

    “什么？我来卤肉，那味道能一样吗？之前你的卤料汁仅仅因为味道达不到你的满意度，就不让我们卖，现在你让我来卤，我可不会养卤，达不到你的水准，到时候你不是要嫌弃我坏了你的口碑。”

    卤料汁熬出来之后，并不是说一切就完全没问题了，这么一大锅料汁，在卤肉的过程中，还要慢慢养卤，随时根据料汁的变化，和放的食材多少，增加香料，香料还

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