第50章 金汤菊花鱼！

    第50章 金汤菊花鱼！ (第1/3页)

    “食材都齐了。”

    清点一番桌案上的食材后，秦琅轻吐一口浊气。

    这一次要烹饪的菜肴，决定了许晨老先生的心血能否留下，不容有失。

    即便是称得上身经百战的他，心中也不由得多了几分隐隐的压力。

    所以，他这次拿出来的菜肴，要有必胜的把握。

    “我们开始吧。”

    秦琅抓起一个大蹄髈和一个南瓜，放在蛋宝的面前，“蛋宝，使用新鲜满满。”

    “咕噜！”蛋宝应了一声，用力朝眼前的食材吹了起来。

    与此同时，秦琅从旅者之书中抓出一只鲜活的珍品鸡，一刀结束它的痛苦，熟练地开膛破肚去毛。

    等到整鸡的处理结束，蛋宝那边也已经将食材转变为了其最新鲜的状态。

    处理好的蹄膀和整鸡冷水下入汤锅，小火煮至沸腾后撇去表面的浮沫，加入洗净拍松的生姜、切断的大葱去腥，而后倒入三两黄酒。

    “六个小时。”看着一旁跃跃欲试的辣辣，秦琅迅速开口。

    “恰咔！”

    辣辣双目放光，迅速飞到汤锅上空开始加速。

    随着晋升为一星食灵，辣辣的食技也得到了升级，此刻能够加速的总时长提升了50%，由原来的1000分钟提升为1500分钟，同时冷却缩减了一半。

    现在的它，每天都可以使用一次食技了。

    在辣辣对高汤进行加速的同时，秦琅拿起蛋宝处理好的南瓜，去皮切片后送入蒸锅之中。

    紧接着，秦琅的目光看向今天的主角。

    鱼。

    为了烹饪接下来的这道菜，秦琅选择了一条小臂长度，产自跃鱼湖深处的高品质草鱼。

    一刀将活蹦乱跳的草鱼拍晕过去，秦琅紧接着开始有条不紊地取肉过程。

    斩下鱼头，刀刃贴着鱼的主骨从头往尾部平推，最终只剩下粘连着少许鱼肉的主骨。

    将两片鱼肉去掉腹部的大刺，而后以30°的倾斜角斜刀片鱼肉，保证鱼皮不破的情况下让每一片鱼肉的三指长度、银币厚度，四刀一段。

    切好后轻

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