第38章 什么？没蛋炒饭了？！ (第3/3页)
处的熟度，带着几分筋道，入口顺滑无比，面汤的味道并不重，清淡的口味却因为猪油的浓香而让人有一种意犹未尽的感觉。
就在刘姓摊主还在品味的时候，最先端起阳春面的老周已经“吸呼吸呼”将碗中的面条吃了个干净，饮了一口面汤，摸了摸肚子，发出舒坦的叹息声。
“真香啊！”
“老周你真是，做事麻利，吃饭麻利，下手也够麻利的。”旁边的另一位摊主忍不住笑话他，“这么好吃的面，自然要慢慢品味才行啊！”
“笨！”老周嫌弃地看了他一眼，而后转身朝秦琅吆喝一声，“小秦老板，我还要一碗！”
卧槽！
之前笑话他的摊主神色顿时精彩起来。
好家伙，他差点忘了还能再来一碗！
秦琅这边动作很快，在老周吃完的时候，他已经将在场所有人的面都做好了。
听到老周的声音，他意外地看了一眼对方，“你就吃完了？！”
“我还没给你们加蛋呢。”
一时间，场中的“吸呼”声猛地一止。
“…加蛋？”老周忍不住眨了眨眼。
“对啊。”秦琅肯定地点点头，“荤素搭配，更加营养健康，所以每份阳春面都会加一个蛋。”
“稍等，现在给你们弄。”
其实秦琅原本不打算弄额外加鸡蛋，但蛋宝表示抗议，它认为一道不加蛋的美食是没有灵魂的！
所以秦琅最终决定，加！
油气比较重的煎荷包蛋会破坏阳春面清淡的感觉，同时还需要另外准备一个灶台和炒锅。
所以秦琅的选择是水煮荷包蛋。
先将一个鸡蛋打入小碗中，而后将碗微微倾斜，贴近沸水之后使鸡蛋缓缓滑入沸水中。
这一步至关重要，如果直接将鸡蛋打入水中，蛋清就会彻底散开，凝固后无法成型。
下完一个，紧接着便是第二个，第三个…
很快，一个个水煮荷包蛋在锅中成型。
等到秦琅将蛋捞出，众人已经飞快地冲了上来。
开抢！