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第四十八章

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    第四十八章 (第1/3页)

    面临对方咄咄逼人的紧迫,宝玉却依然没有答话,只是笑了笑

    ——他的笑意就仿佛是月下一柄浸透了寒光的匕首。

    ——又仿佛是阅尽了繁华的东流江水。

    然后他依然故我的从容看向面前刚上那盅精致汤品,彬彬有礼的询问上菜的丫鬟道:

    “不知道此菜又有什么别具一格之处?”

    那丫鬟见问话的是这般一个俊秀公子,脸顿时腾的红的,羞涩道:

    “回……回公子的话,本道菜却是开胃的甜饮。只因为先前的这道清蒸武昌鱼乃是至味,食之后惟恐冲淡了后面所上菜肴之口感。故特上此羹以涤口中余味。”

    宝玉“哦”了一声,他望着精美盅盖上的那首小词,徐徐念道:

    “闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂,寒沁心脾爽似秋。”

    一面将盅靠近唇边,一饮之下,只觉得寒凉甘润沁喉,斯时天气虽然还颇为寒冷,但刚刚才大啖了滚烫丰美的武昌鱼,喉中液体犹如凝霜冻玉一般滑润下喉咙,似乎连五脏六腑都欢呼了起来,感觉这一股子凉实在来得正是时候。

    旁边载沣见宝玉对那冷嘲热讽看作耳旁风,丝毫不放在心上,暗地里对他的涵养风度甚为心折,也将那声音抛在脑后,举盅谈笑道:

    “此道雅点却是自塞外元人处传来,名为奶茶,我也曾在京里尝过,只觉腥味颇重,却比起此处做将出来的大为不及,也真是难为他们了。”

    旁边侍立的一名丫鬟笑道:

    “蒙人粗鄙,再好的东西也给他们糟蹋了,庄中料制这道玉髓浆,乃是把鲜牛奶煮开,晾凉,加入蜂蜜,经过细罗过滤,再对入适量的江米酒,搅匀后盛在碗里,分层码进木桶后,桶底加火烘烤,名曰“烤酪”,等到凝固后撤火,再晾凉、冰镇,最后浇上醉了年余的樱桃汁。这才能将其中的漤味祛除干净。”

    此时不觉说话间,日头也自雾的遮蔽里笑吟吟的将头探将出来,烘烘的引诱着人们体表的温度,一边吃饭边享受暖日的光泽,再看着水面点动的万点金光,环境与美食巧妙的统合在一起,分外有一种惬意的体味。

    而方才那道玉髓浆中,加有米酒,因此饮下的时候虽然口感寒凉,片刻

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