第二十八章　知己知彼

    第二十八章　知己知彼 (第1/3页)

    厨师大赛日近，淮南道十一州的参赛厨师纷至沓来汇集扬州。扬州是淮南道节度使衙门所在地，本就是膏腴之地繁华之所，生活的富足与安逸让扬州人对于美食有极大的热情，前来扬州比赛的厨师也受到扬州百姓的几近疯狂地欢迎。

    双仙阁的生意也越加火爆起来。除了平时常来的食客，还多了许多陌生面孔。还有两天就比赛了。这日中午，双仙来了一个干瘦的头戴帷帽的男子，进门也不脱帽，向柜上要了一个单间，拿出一张菜单递给小二，上面写有十菜一汤一主食。小二见他只是单身一人，便尽职的劝道：“客官您老只一个人，请少点些菜肴，喜欢本店的菜肴，下次再来就是。”那干瘦之人瞪一眼小二说：“你只管上来，休再呱噪！”小二见那客人横得很，便不再多说，把菜单送到厨房。

    苏颜深知厨师是练出来的，所以把厨房的活计基本上全交给张宝他们，让他们积累足够丰富的经验。现在这些孩子的已经能挑起厨房的活计，而柳落梅和苏颜则很少下厨，只是在旁边对学生们进行指点，让他们更快的提高。

    苏颜正在和父亲说话，见张宝拿着一张菜单急匆匆走来。“二小姐，您来看看这个菜单，有几个菜我们没人有把握做好。”苏颜顿觉好奇，因为张宝他们背的菜谱是柳西林亲自整理的，上面已经很全面了。接过菜单一看，上面写有：糯米烧麦、炝虎尾、风鸡、素蟹粉、原焖鱼翅、蟹粉狮子头、大煮干丝、桂花白果、蜜汁捶藕、罐煨山鸡丝燕窝、扬州炒饭。共计十菜一汤一主食，全是淮扬名菜。苏颜心中一惊暗道：这是个行家！不由留了心思。她命张宝先去做有把握的菜，叫过小二问了一下详细情形，便拿着菜单去找柳落梅。

    “落梅姐姐！”苏颜边喊着边走进柳落梅休息的院落。柳落梅正坐在亭上发呆，见苏颜来寻自己，忙应声迎了过来。

    “你看这份菜单，是一个单身客人点的！”苏颜递过菜单。

    柳落梅接过来看看，说：“一个人那里吃得了这么多，怕是别家酒楼来打探虚实的！”

    “又或许与此次厨师大赛有关，之前从没有过这种情况！”苏颜猜测道。

    “也许是的！颜儿，你打算怎么做？”柳落梅饶有兴趣的问。

    “还能怎么做，客人点菜我们就上呗！平时点这些菜的人不多，正好让张宝他们练练手！”苏颜轻松地说，眼中却透着一丝狡黠。

    柳落梅愣了一下，马

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