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第十章 挑战

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    第十章 挑战 (第3/3页)

满。苏掌柜仿佛多了许多信心,大声的对小乙说。

    小乙答应一声飞快的跑了出去。

    “颜儿,你会做蟹粉狮子头么?”苏掌柜只记得苏颜做过大煮干丝,当时那位客官吃得是赞不绝口,可是没见过她做蟹粉狮子头。苏掌柜有些担心的问。

    “爹,您尽管放宽心,我会做这道菜!”

    苏颜想了一会说:“这蟹粉狮子头要用到:去皮猪肋条肉,上选新鲜蟹肉,绍酒,葱姜水,熟猪油,蟹黄,青菜心,猪肉汤,细盐。”

    “对了!还有大煮干丝,嗯……,要用到:方豆腐干,鸡清汤,熟鸡肝片,虾仁,白酱油,冬笋片,熟猪油,虾子,熟鸡肫片,熟鸡丝,焯熟的豌豆苗,熟火腿丝,盐。嗯,差不多就这些了。”

    听得大家目瞪口呆,只有小青机灵的在旁边用笔记下。

    “爹,您先去把所需的食材买回来,去皮猪肋条肉一定要三分肥七分瘦,河蟹一定要最活的,每只至少要四两以上,另外买两只老母鸡,六斤猪大骨,一斤火腿芯。”“小青,都记下了没有?”苏颜颇有大将风度的指挥若定,从容不迫。

    “记下了!”小青回答着。

    “爹,您带着小青一起去买吧!”

    “好,小青,我们现在去。”苏掌柜和小青一起走了出去。“哎哟!”和刚刚回来的小乙撞个正着。

    “大爹,信已传到了,喏,这是他们打赏的赏钱!”小乙递给苏掌柜三四枚铜钱。

    “傻孩子,人家打赏你的,你收下就好!”苏掌柜并不接那几枚钱。

    “我们在这有吃有喝的,不用花钱,大爹,你拿去买菜吧!”小乙把钱硬塞给苏掌柜,就跑到了苏颜面前。

    “颜儿姐姐,醉仙楼的大小姐让我转告你,要你拿出最高的水平,她要光明正大的打败你!”“不过我相信颜儿姐姐会赢,那个大小姐看上去娇滴滴的,一点都不象会做菜的人!”“颜儿姐姐加油!”小乙一口气说了出来。

    “颜儿,要哥哥帮什么忙?”苏野在一旁问道。

    “现在还没有什么要做的,对了,哥,你快把药给我。”

    “哦,我差点都忘了,喏,给你!”苏野恍然大悟的说。

    “怎么了,颜儿!你那里不舒服?”半天没说话的苏母听到“药”,焦急的问。

    “娘,这不是我吃的,是给爹和您准备的,不和您说了,我得处理药材去了。”说着拎着药就跑进厨房。

    “野儿,这究竟是怎么回事?”

    “是这样的,如此如此……”苏野把昨天晚上和妹妹的对话对母亲和盘托出。

    “原来是这样!这孩子真是有心了!”苏母感动的说。
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