第010章 蔷薇有刺 (第3/3页)
邸，不再需要客随主便，就要自己规划饮食。
你能想象，作为川人竟然不吃辣吗？这是怎样刁钻的口味？好不容易让舒珲眼前一亮，感叹原来此时已有炒菜的时候，却发现炒菜竟然不放辣椒，这能忍？
他却是不知道，后世川菜嗜辣，是湖广地区移民群落带给四川的饮食习惯。著名的湖广填四川，就是由于当时川人在入川清军、明军残部、还有当地豪族和土匪的残杀下几乎死尽。此时川内虽有食茱萸和芥菜作辛料，然而却只是小众人的嗜好品。
而此时的炒菜，因为需要用到价值不菲的铁锅，也并非人人都能得以享用。民间普遍的烹饪工具，就是砂锅瓦罐而已。此外古人还对动物油脂有种现代人难以想象的执著，因为他们认为这些油脂可以为他们带来肥胖和强壮。嗯，至少前半段是对的。
但舒珲这十天来一直没有吃到合他口味的饭菜还有个最关键的因素——那就是袁天罡故意避开了那些舒珲所期待的调味品。以至于让舒珲产生了此时烹饪技术实在太过落后，食材太过单一的错觉。他不问，袁天罡自然也不会说。
盖因为，袁天罡是将舒珲当成神明来供奉的。君不见，舒珲来的前两天，还有人拿血食牺牲做贡品。
所以像大蒜、胡荽（香菜）、小葱，还有芥子、茱萸、生姜这样的荤料和辛料，因食用后或散发体味或引发不适，而被认为对神明不敬，因此禁止僧道与净人食用的调料，久而久之失去了其原本因由而被认为它们本身是对神明的不敬。袁天罡便在准备舒珲一日三餐的时候特意避开了它们。
甚至四川最具盛名的特产花椒，也由于在道教传说中具备非凡的阳气而对鬼神不利，袁天罡因此千叮万嘱要厨房这几天不要使用。至于丁香肉蔻等名贵舶来香料，因为舒珲近几日饮食清淡，也是无福享用了。
所以舒珲这几天到底吃了些什么，知道了吧？
舒珲对此是一无所知，对唐朝的饮食近乎绝望的他准备垂死挣扎一下，找个时候好好研究研究怎样用已有的食材改进一下口味。
今天新的宅邸就可以拎包入住，与县署之间的“后门”还没有打通，舒珲终于可以走出这个县署的大门看看外面的花花世界了。
拒绝了敖广叫辆马车的提议，舒珲就是要好好体验下大唐的风土人情。
敖广抱着舒珲跨过内堂门，再经过二堂的屏门和大堂的仪门，就到了县署的校场。此时正有两队神情呆板的衙役在呼喝操练，袁天罡便招呼来他们的捕头，让他选几个机灵点的跟着一起出门。
此时舒珲的目光完全被一样事物吸引了：那是一面巨大的石质圆盘，直径约莫有两米，倾斜着躺在一座四四方方的石坛上。上面均匀地刻画着一些文字，中间一根尖削的铜棍在日光下投出长长的投影，正落在其中一块被分割出的扇面边缘：“辰”。
没错，这是一面赤道式日晷。而且除了少了几分精致，似乎比舒珲前世在故宫看到还要大。
舒珲摸了摸下巴，这晷面越大，晷针越长，对角度读数的偏差也就越小。当然，前提是把日晷做那么大，精度还能跟得上。
“系统，记录此时阴影位置，开始计时！”
他决定等明天差不多时候再来看一眼，好将两次阴影完全重合的周期定义成二十四小时。到时候再分别按时分秒等分一下，系统就能为自己提供准确的时间了。
这系统根本没有地球星历的概念，不过好在内部也存在时钟，只要将比例输入进去就能当钟表使用。没有准确的时间概念实在相当不便，就像昨晚……
嗯，自己要是无病无灾，至少也得在这大唐活个七十岁左右吧？
看来得想办法弄出机械钟表来。舒珲记得，最初发明的弹簧是采用铅浴淬火的普通低碳钢，靠索氏体还是什么体的晶相获得优良的弹性。
自己一个人每天试验一次，如果要十年才能试验出来，那么就找三四百人来试验，十几天就能搞定。
只要能把李世民给忽悠瘸了，三四百人算个事？