二十三：富人不解的顶级美食【上】 (第2/3页)
永泰元年二月初。
这个年代可没有役牛，所有牛都是耕牛，说直白点，相当于国家保护动物，牛肉对于平民百姓来说，是可望而不可求的顶级食材。
律法规定不准私杀耕牛，哪怕这头耕牛是你家的也不行，违者充军，杀三头耕牛就得给牛偿命，可见牛的价值。
也就只有眼前这位正三品的豆湖州城太守才有这个权利决定是否使用耕牛做菜。
这话一出，旁边的冒牌货脸都青了！
且不说厨艺怎么样，就算你厨艺再好，这年代大部分厨师一辈子都没料理过牛肉，就好像戈登拉姆齐这么牛逼的厨师，让他去料理独角兽也是很困难的吧？更何况，这君远庖厨的年代，冒牌货本身厨艺也绝不会太好。
“郡马大人，没问题吧？”太守还笑眯眯的问了他一句。
冒牌货这才强做镇定，抬头挺胸说道：“当然没问题。”
“好，那就开始吧，时限1个时辰。”太守说着长袖一挥，回到了自己的小亭子里。
一旁铭天听了这些，脸上流露出了坏坏的笑容。
牛肉……除了牛肉过敏者以外，现代人哪个不喜欢吃牛肉？
走到台前，铭天侧目看去，却见那冒牌货对着砧板上一大堆牛里脊肉，有些手足无措的挑选刀具。
装啊，你接着装啊！冒充我？我倒看看你这个逼怎么装的下去？
想着，铭天心想赢定了，抽出剔骨刀准备料理。
然而当铭天砧板上给自己料理的那块肉时，好心情瞬间粉碎，铭天懵逼了！
我去，这……这什么东西？这玩意是牛肉吗？我读书少，但你骗不了我！
这尼玛是猪肉吧？！而且，你别以为去了皮我就认不出来，肉松松垮垮的，这分明是猪肉里最差的奶脯肉！
而且这肉血水成斑点状，凝而不化，很明显是出自病猪之身，这种肉做出来就算用姜和料酒去腥，也无法掩盖其本身病猪的猪啷臭，更何况现在也没发明料酒，姜算水果，所以配菜素材里也没有。
而且猪奶脯肉本身肉质
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