第542章 识窍之始 (第2/3页)
友一眼，然后恶狠狠地看向许广陵：“小子，这么好吃的东西，你为啥不吃？装矜持吗？”
好吧，我这是犯了众怒了？
许广陵“恍然大悟”，于是也扯了一把麦穗，坐下来，开烤，开吃，吃出两手黑灰和一嘴灰渣来。
这才像话！
三位大佬全都展颜而笑。
“老师，除了馒头、面条等不论，你喜欢吃哪些馅的包子？”许广陵问道。
他已经决定，从现在开始，从大宗师转职“美食大师”，在饮食和美食这条道上，一路向前狂奔。
在医道未成之前，先在这条道上，率先成就一个大宗出来。
然后站在大宗的高度，来看“食”，再站在大宗师的高度，由“食”而牵连和食相关的“识”，为识窍的成就，打下第一块地基。
“老夫喜欢烧麦，肉馅的，还有小笼包，蟹黄的就行，还有鲜肉大馄饨。”
陈老先生抢先道，然后紧接着便道：“不行了，一说起来老夫就馋了。”
“老夫最想吃的是鲜肉大馄饨，小子，限你在半个月内，把所有的料都给老夫备好，听好，我要最好的猪肉，最好的大葱，还有最好的酱油。”
“没问题。”许广陵一口允诺，然后问道：“陈老，酱油是用什么酿制的？”
陈老先生用一种看两岁半小盆友的眼神看许广陵，一种我怎么有你这种无知弟子的神情从中流露出来，“你不知道酱油是怎么来的？”
“我又不喜欢吃酱油。”许广陵为自己辩解着。
章老先生为自己心爱的弟子解围，“拙言，黄豆、小麦都可以用来酿造酱油，其实鱼、肉等什么的也行，主要就是把这些东西发酵，解离出一些呈味氨基酸来。”
“现在市面上，酿造的工艺是上去了，但是产品的品质是下来了，正宗的好酱油，不多见了，都是勾兑。”
“那，老师，陈老，你们有谁会酿造酱油么？”许广陵问道，“这个东西，手艺应该比较重要吧？”
“不用问了，老夫的手艺是一等一的！”陈老先生傲然说道。
“你陈师傅以前做过酱油工，他确实酿过酱油，手艺怎样为师就不知道了。”章老先生为自己的弟子解释道。
那就是说，酿造酱油的原料已经有了，黄豆也罢，小麦也罢，任其选用。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）