第540章 从叶到茶 (第2/3页)
叶。
不是桑叶不好，实在是，那荷叶太太太太太出色了！
微苦，微涩，微香，微甜……什么都是微，但当那很多的“微”聚集在一起，不知道怎么地，一口荷叶茶下去，整个肺腑都为之通透的感觉。
只能说，妙不可言。
于是，章老先生就开始专心地制作起荷叶茶来。
但这一专心，问题就来了，问题也大了。
粗制和精制，要求是不一样的。
之前，章老先生就是简单地烘焙，从池塘里采下来的荷叶，连洗都不用洗，直接放在太阳底下晒，晒得差不多了再放到大锅里略烘就成了。
而现在，精制的时候，章老先生就发现，不论是晒，还是烘，他所操作的每一个过程，都对荷叶的味道实际上是有所破坏的。
简单地说，他制出的茶叶，在很多方面，甚至都比不上鲜荷叶！
这让老人颇为沮丧，也很不解。
陈老先生加入了进来，以他酿酒的经验及各种杂项知识，帮助老友作着各方面的实验。
采摘。
清晨带露采摘，中午烈阳下采摘，傍晚夕阳下采摘。
清洗。
不冲洗直接进入下一步，山溪水中简单冲洗，积水潭中浸泡上半小时、半天、一夜等。
烘焙。
太阳下晒，大锅里炒，蒸笼中蒸，锅盖上炙。
……
如此之类，各种组合，工序之繁复多变，让许广陵及大佬两人简直叹为观止。
然而。
嗯，然而，然而并没用多少的改观。
折腾来折腾去，殚精竭虑，百般手段尽出，也还是那个破样。
“小子，你给我过来！”深感自己的知识受到了挑战，深感自己的经验变成了废料，深感自己的身心受到了打击，陈老先生不忿地对始终旁观的许广陵喝道。
“陈老，怎么啦？”许广陵萌萌哒。
“小子，你来告诉我，这是怎么回事？”陈老先生化羞愤为怒气，“你的这个荷叶是怎么回事？这完全不合理！这根本就不科学！”
“科学家以科学的思维信仰上帝，无知者以无知的思维信奉科学。”许广陵淡定微笑，“陈老，这不是您说过的话么？”
“小子，你是说老夫无知？”陈老先生气笑道。
“您老很有知，但眼前的这荷叶，它不是新东
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