第三百一十二章：辨认食材

    第三百一十二章：辨认食材 (第1/3页)

    当然除了做菜之外，对于食材的选择也是一个重要的环节，这一天阿贝师傅带着陈雨还有阿贝师傅的儿女，去了街上选取食材。.: 。

    对于一个厨师来讲，对于食材的熟悉是最基本的，毕竟连食材都不能了解和分辨，又怎么能够做出美味佳肴来呢。

    食材也是分等级的，同样的食材生长在不同的和环境，不同的阳光照射，不同的水分，都会形成一定的差别。有些食材，因为环境的不同，味道的差别会很大，因此今天的主要目的就是看这些食材，观察其中的不同。

    阿贝师傅也没有要求大家一天就完全掌握，毕竟这些就连一些老厨师都不一定能够掌握的。不过陈雨可不仅仅是一个厨师而已，还是一个炼丹师，对于植物的辨别自然是很精细的，毕竟炼制丹药的时候，失之毫厘差之千里，不同的年份的药材，不同生长环境的药材，都是有所不同的，陈雨早就锻炼出了一双慧眼，虽然药材和食材有些不同，但是都是相通的，因此陈雨掌握起来格外的顺利。

    而其他人可不知道陈雨的底细，因此看到陈雨很快就能举一反三，收到的冲击可不小，虽然早就知道陈雨是天才，但是天才成这样也太打击人了吧。

    街上的人还是比较多的，很快陈雨就和小当家去了另外一边的摊位，看食材的不同，此时陈雨正在和小当家谈论食材的不同的时候，就听到了小当家姐姐的声音。

    “小当家！小当家！”远处小当家的姐姐身穿鹅黄色长杉一边跑着一边呼喊着小当家。

    小当家听见了他姐姐的呼喊朝着对方挥了挥手大喊道“姐姐我在这里！”

    “可算找到你们了。”小当家的姐姐说道。

    小当家不解的问道“姐姐你不是和妈妈在一起吗？怎么会到这里啊！”

    小当家不说话还好，一说话就让相当家的姐姐想起了自己来的目的，一个拳头就敲在

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