14鄂州鲟鱼 (第3/3页)
夹起来一尝，肉质鲜美可口，郭泰说道：“听说这昌鱼的鱼刺可以解酒不知道是真是假。”
刘仨说道：“这也是一个传说，在三国的时候，为了庆贺新修的大船下水，孙权命人在船上摆酒设宴，很多渔民都送来了新鲜的鱼类，孙权在吃鱼的时候，发现了一种一盘喷香的清蒸鳊鱼，这鱼头小颈短，脊背又宽又平，吃了以后觉得味道格外不同，就请送这个鱼的渔民喝酒，这个渔民也不客气拿起孙权给的一坛酒，一下子就喝了下去，可是孙权一看这个渔民没有一点醉意，就夸他的酒量惊人，这个渔民说道，大王不是我的酒量好，而是这个鱼的鱼刺汤可以解酒，孙权一听这也太神了，不但鱼好吃，而且鱼刺还可以解酒，当时就让人拿鱼刺去做了鱼汤喝了，顿时感到提神醒目，就又高兴的奖励这渔民十坛好酒，并且称这个汤为神仙汤，从此我们这里的人吃了武昌鱼，必喝神仙汤。”
郭泰说道：“入乡随俗，等一下，我们也喝一道神仙汤，不过今天你们都尽情的畅饮，看看它到底能不能够解酒。”
第二道菜上的是一条大鲟鱼，足有十余斤重，郭泰一尝，起口感鲜、嫩、滑、爽，比起刚才的昌鱼来还要好吃，就说道：“当年的孙权一定没有吃到鲟鱼，要不他首相奖励的是送鲟鱼的人。”
刘仨说道：“我们当地人，也把鲟鱼比作黄金鱼，形容它的价值和黄金一样珍贵，不但肉食鲜美而且还可以治疗多种顽症。”
郭泰说道：“在淡水鱼里，他确实可以称王了，你们今天都有口福。”
金花说道：“经常吃惯了牛羊肉，觉得羊肉是这个世界最好吃的，今天吃了这些鱼，才知道比羊肉好的，还是不少。”
唐颖说道：“你看看汉字的那个鲜字，就是鱼羊两个字的汇合，可是鱼字却是排在首位的。”
乌鲁真说道：“这江南就是好，冬天像春天，饮食也讲究，我特羡慕生在这里人。”
金花说道：“你是不想回家了吧？”
乌鲁真说道：“家还是要回的，不过今后有机会，我会到江南来定居。”
第三道菜就是“龙凤配”，其实就是一大盘鳝鱼段，上边配了几个大鸡头，郭泰说道：“这鸡头，可能你们都吃多了，可是鳝鱼段，你们可是要好好品上一下。”
金花看到后说道：“什么鳝鱼段，不就是我们北方的泥鳅吗？”
郭泰说道：“还是不一样的，你吃了就知道了。”
大家仔细看了以后，才知道，这鱼的个头是泥鳅的几倍大，泥鳅是绝对做不出这样的菜。
乌鲁真夹起一吃说道：“真是不错，这么细的鱼，竟然剔光了鱼刺，在加上这里放的辣椒，香辣顺口，真是一个下主食的好菜。”
银花说道：“我就尝尝这南方的鸡头和我们北方邦有什么不同，说着夹了一个鸡头吃了起来。”刚吃一口就停了下来说道：“怎么是一个甜鸡头？”
刘仨说道：“这里的鸡头是用糖稀和鸡头蒸制而成。”
银花说道：“不吃了不吃了，谁愿意，谁吃吧？”