70 鼎湖上素 (第2/3页)
、竹荪、莲子、罐头白菌、银针、笋花、菜远等，洗净、浸发后，分别以油味料滚煨烹熟，按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，一部分沿着盆底拼砌成圆圈，余下各料填满其中，覆扣于盘上，成层次分明的“山形”；以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡，淋“山”上，雪耳、菜远、银针围边，桂花耳铺放在上面即成。
宋嫤言极少会做这道菜，只因用料繁多工序考究，她找不到山泉水，只好用矿泉水来代替，自觉已经尽了最大的努力来做这道菜了，成品用色调雅丽、层次分明，她用筷子夹了尝了一口，清香溢口，味道恰好，不由得点了点头。
沈母在一旁全程认真的看着她的动作，用料之精细，工序之复杂，让她有些惊讶，久闻鼎湖上素做工复杂，却从未看过，于是好奇的问宋嫤言：“这么难的菜你是和谁学的？”
宋嫤言笑了笑，道：“我的外祖母闲来无事喜欢研究吃喝，上了年纪后身体不好不能吃肉了，只好花力气研究斋菜，鼎湖上素虽然难，可愿意花心思也做得出来，后来我去G市读书，常回去看她，她喜欢给我做这个，久而久之就学会了。”
沈母恍然大悟的点了点头，看向她的目光又柔和了几分，她不曾听沈易说起宋嫤言以前的事，只知道她似乎因为什么事在G市读书却没有留在那里工作，不由得有些可惜。
当一个人接受了另一个人，总是多少会存在些怜惜的情绪，她如今看着宋嫤言就是这样的感觉。
鼎湖上素盛在较大的圆形白色盘子里，甫一端上桌，众人就愣住了，晏明月咋舌道：“乖乖，嫤言，你上次做这个该离了有两年了吧？”
陆廷打量着盘子里一层又一层的素材，也啧啧称奇，“这就是满汉全席里那道鼎湖上素，豪华版的斋菜？”
宋嫤言抿着嘴笑了笑，“酒楼师傅做出来的鼎湖上素可不是这个样子的。”
沈易提着筷子看了看，沉吟了许久，直到大家开始吃饭，宋嫤言夹了一筷子素斋进他的碗里，他才突然道：“以后我们家过年又有一个大菜了，这样摆出去得多有面子。”
其余人都愣了愣，只有沈母配合的点了点头，“说得没错。”
晏明月抬头觑了一眼宋嫤言，见她红着脸低着头，心里除了好笑，原先的疑惑又冒了出来。
按理讲她应该很高兴宋嫤言得到了沈易家长的认同，毕竟一段婚姻如果没有长辈的祝福，通常都是不完整的，但是沈母从开始到现在表现得都太平和甚至有些急切，似乎生怕宋嫤言会和沈易不好了似的，这让她的高兴里多少有了点疑惑和不安。
其实不光晏明月这么想，宋嫤言也是这样想的，但是她又比晏明月多了几分其他的猜测。
等到晚上只有两个人的时候，她斟酌了许久，终于问道：“沈易，你妈妈……是不是被你吓坏了？”
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