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第53章 后厨风云

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    第53章 后厨风云 (第2/3页)

日的宴会,一定不能搞砸,你们一个个的最好都给我打起精神,不要弄那些有的没的小心思,若是客人不满意,当心你们的皮!”

    话到最后,丫环的脸上已经露出了一抹怒气。

    苏晚只是垂眸看着桌子上的材料,沉默不语。

    “苏小掌柜,地方简陋,就先委屈您了。”丫环面对苏晚的时候又是那副客客气气的模样,言语间甚至还夹杂着一抹讨好。

    “姐姐客气,多谢姐姐。”

    苏晚微微颔首,没有盛气凌人。

    丫环不懂得这些事情,所以就在外面候着,厨房中短暂的宁静之后就又恢复了喧嚷。

    炖锅上的肉放多少盐,放多少糖,锅里的丸子炸几成熟,放什么东西蒸,耳边乱糟糟的,让苏晚好一会儿才静下心。

    “小苏掌柜,有什么事您尽管吩咐。”

    李妈年纪看起来四十多岁,鹅蛋脸,倒也生的端庄好看。

    “李妈,您不用如此客气,我来刘府也就一日,那些规矩什么的,也便不学了,若是有什么做的不对的地方,还请李妈提点一二。”

    “小苏掌柜客气,刘府也没什么规矩,小苏掌柜可以随意。”李妈的脸上也多了一抹笑容,她此时也反应了过来,苏晚不过就是小姐请来的外援,跟她们不是敌人,所以也便用不着针锋相对。

    既然是丫环指派过来的人,苏晚也不再客气,自己腾不出手的时候,就会让李妈去做别的事情,但言语之间还是保持着一份客气,并不显得颐气指使,这让李妈对她的印象也稍微的好了点。

    烤制的喷香而又层层的荷花酥,花分四瓣,洁白无瑕,内陷粉嫩,远远望去,当真如一朵盛开的荷花,美不胜收。

    “小苏掌柜妙手。”李妈赞了一句,捧着那成品爱不释手。

    “再精致的吃食也不过就是入人口罢了,哪有什么妙手不妙手之说,要我说,还是不要太精致的好,不然无法下口,就只能饿肚子了。”苏晚玩笑了一笑,从另一个荷花酥上掰下了一块儿塞进了李妈的嘴里,“味道如何?”

    李妈有些受宠若惊的嚼了几下,然后就冲着她竖起了大拇指,“好吃,而且我看你放了那么多的猪油,居然不怎么油腻。”

    “我怕油,所以才没有炸。”苏晚吐了吐舌头,然后又掰了一块放进了自己的嘴里,尝了尝味道,她的眸光微微一亮,果然如

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