第47章 蒙古羊肉，腾格里 (第2/3页)
一道“鸡肉沙拉”，材料全是我空间袋里面携带到这个位面的，其中，精盐的美妙，让天天只能吃到从南方贸易来粗盐的草原人民彻底嗨翻天。鸡肉沙拉是混合菜式的体现，极具法国大餐的味道，由于吃了一晚上的牛羊肉，这个沙拉有着鲜香爽嫩的口味，又不是纯素沙拉，使得草原儿女更能够接受。
“烤羊腿”和“烤羊排”，分量非常的足，特别是烤羊腿，是铁木真亲自从烤熟的羊羔上面用金刀给我切割下来，这只羊腿和我们平时在酒店中看到的烤羊腿有着很大的不同，铁木真真真正正的割下了一整只羊腿给我，草原儿女实在！
我的“饕餮的胃”的胃酸，也开始疯狂的风靡，吃着一整只羊腿，马背民族的地道风味，完全就在着美味的羊腿肉中，浓郁的孜然和豆蔻味道，出去了羊肉的膻味，绝对最优质的羊肉品质，味道非常棒。
这道“烤羊排”让我惊讶的是，是属于清真菜系，可是如果我没有记错的话，现在蒙古草原各部落的信仰并不是伊斯兰教，而应该是腾格里，现在却出现了伊斯兰教的清真菜系，看来，这个位面的崩坏程度已经很严重了。在片刻的惊讶之后，作为一个贪吃的人，我开始享用这道清真菜。
剔除了腿骨、腿肉后，这份烤羊排外焦里嫩，肉质十分烂，飘香四溢。羊排的骨肉质地很紧，溢出的羊肉中蕴含的油脂，配合上料酒、葱姜，肥而不腻，没有任何膻味，让我这种无肉不欢者很满足。这道蒙古烤羊排虽然属于清真菜系，其实是烤羊腿的简单化做法。蒙古人把一只羊劈成四份，称之为四条腿。每条腿都带着排骨、脊骨部分，而烤羊排则是剔除了腿骨、腿肉的做法。这种程度的外焦里嫩，不是所有的人都能够接受，不过，非常符合我的口味。
黄羽不吃肉，但是却对饮食一道颇有研究，他告诉我，这道菜具有补血，补肾，补虚养身，补阳强身
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