第150章 漏网炸丸

    第150章 漏网炸丸 (第1/3页)

    林苗将锅中座水，大火将水烧开，然后将刚刚切好的白萝卜丝儿，悉数放入锅中，继续煮。不一会儿，萝卜清甜脆嫩的香味，就散发出来了。

    她并没有立刻停火，而是继续煮，直到锅中的水快要煮干的时候，林苗将糯米粉和白芝麻放入其中，和之前的白萝卜丝儿一起煮。

    众人看到这里，不禁觉得奇怪，这是要做什么啊？

    “你猜这个小丫头是要做什么啊？我怎么完全看不明白。”

    “一开场不就说了吗，她和凌瑞两人，都是要做老婆饼的。”

    “你见过这么做老婆饼的吗？”

    其中一人摇了摇头“我就不知道老婆饼是怎么做的，这个东西怎么叫这么怪的名字？听起来肉麻死了。”

    说完，两人对视了一下，皆是觉得身上鸡皮疙瘩乱冒。咳咳，还是好好看比赛吧，名字什么的，都是浮云啊，好吃才是王道。

    林苗用锅铲在其中不停的翻炒，以免糊锅，不一会儿，锅中的糯米粉、萝卜丝儿、白芝麻，已经煮成好似一团浆糊一样的东西。

    林苗将它盛了出来，放在一旁晾凉，接着便开始揉面。

    她揉的面有两种，一种是油皮，一种是油酥。她揉面的动作虽不像凌瑞那般花哨，但也足见功底，不一会儿，油皮面和油酥面，两团光洁圆溜的面团，就和好了。

    林苗将它们用白色的纱布盖起来，放在一旁静置约莫一炷香的时间。

    再看凌瑞这边，已经将刚刚揉好的面团，捏成一个个小的面团，然后揉搓成小丸子一样的形状，搓好之后，在白芝麻上一滚，整个小丸子的表面，就沾满了均匀细密的一层芝麻。

    趁着面团静置的空档，林苗抬起头。远远地看了看凌瑞那边的进度。

    在看到他将面团小丸子上裹上白芝麻后，林苗不由得出声问道“凌瑞哥哥，你这小丸子是实心的还是空心的啊？”

    正在全神贯注做老婆饼的凌瑞，听到林苗的声音。忙抬起头来，微笑着回答“当然是实心的了，老婆饼嘛，对老婆怎么能虚情假意。”

    他此言一出，台下观众轰然而笑。

    凌瑞也觉得自己这句话说错了。有挑dou林苗的意思，忙道歉道“对不起，我没有别的意思，只是......我做的这老婆饼，确实是实心的。”他还有后半句没有说，那就是，确实是真心实意的。

    他紧张地观察林苗的反应，生怕自己刚刚的话，惹得她不高兴了。

    却发现，林苗正轻轻皱着眉头。若有所思地撅起了嘴“这样啊，要是实心的话，一会儿你用油一炸，那不是很难受热均匀？可能外面的已经焦黄了，里面却还没有熟。因为，你这个实心的丸子，缺点就是中间的面多啊。”

    凌瑞微微一笑，点了点头“你说的没错，实心的面团，用油炸。确实会存在受热不均的问题，可是，我有办法解决这个问题。”

    “什么办法？”林苗好奇地问道。

    “就是

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