第二十九章 品评时间 (第2/3页)
陈天浩，发现他正跟在老爷陈进越身后，有模有样地学着他品评美食，不由得暖暖一笑。柳玉蝉忙收拾心神，走到第6位主厨的面前，准备品尝他做的红烧鱼。
丫鬟托着银盘，将漱口白水、银筷子、擦嘴锦帕、洗手水，呈给各位评委。
柳玉蝉先看了看这道红烧鱼的外形，只见一条大小适中的鲤鱼，躺在白色的餐盘中。墨色的鱼身上，被斜斜片开了四五道口子，露出其中白嫩的鱼肉。鱼身上青色的蒜苗叶和红色的辣椒交相辉映。餐盘底部灿黄的汤汁，让这道红烧鱼显得润泽而又盈亮。
柳玉蝉不置可否地转向一旁的丫鬟，从托盘上端起白水漱了漱口，然后拿起银筷子夹起一块儿红烧鱼，轻轻放入口中。她闭口含住鱼肉，用舌尖轻轻抿开鱼肉，一丝鲜辣立即霸占了整个口腔。柳玉蝉缓缓轻嚼，让唾液慢慢混合进来，鱼肉的嫩软立刻凸显得淋漓尽致。
大奶奶柳玉蝉轻轻放下银筷子，用白水再次漱了漱口，接着就要往下一个主厨走去。这位做红烧鱼的主厨，一看大奶奶并没有投自己一票，忙惶恐地叫住柳玉蝉“大奶奶。”
“嗯？什么事？”柳玉蝉顿住脚步。看那主厨搓着手，红着脸，欲言又止的样子，她冷哼一声“怎么？我没有投你一票，你觉得不服？”
那主厨忙诚惶诚恐地回答“奴才不敢，还请大奶奶指教。”
“红烧鱼辅料太多，本味尽失。鱼的鲜香非但没有凸显出来，反而被佐料的味道盖住。唯一值得肯定的便是菜的火候，使得口感尚且差强人意。”
“多谢大奶奶指教。”送走大奶奶后，那主厨自己也夹了一块儿鱼肉放在嘴里，果然如大奶奶所说，只识得佐料的味道，鱼本身的鲜香却没有了。
与此同时，在第10个位置，陈进越和陈天浩正站在林苗面前，品尝她做的水煮鱼。
“嗯！”陈进越放了一块儿鱼片进嘴里，陶醉地眯起了眼睛，随着嘴里轻轻嚼动的动作，头也情不自禁地摇晃了起来，一点将军的样子都没有。突然，他猛地睁开了眼睛，不可置信地问林苗“鱼刺呢？怎么没有鱼刺？”
“什么鱼刺？”林苗故意忍住笑“老爷，你要吃鱼刺吗？”
“嗨呀，你才要吃鱼刺呢，我就是担心被鱼刺卡住，刚刚才那么小心翼翼地吃啊，要是早知道没有鱼刺，我就......”陈进越正说得兴起，
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