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第二十六章 取而代之

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    第二十六章 取而代之 (第2/3页)



    辰时,参加厨艺比试的主厨和打杂们已经到达前院赛场。大奶奶等一众评委也已经就位。老夫人王凤钰也到场了,她坐在一旁的锦椅上,面带微笑,神态慈祥。

    锣声一响,刚刚还议论纷纷的众人,瞬间安静了下来。场上的13个主厨和各自的打杂,都依序站在了相应的灶眼前。旁边围观的家丁、婆子、丫鬟,都站在了两丈之外观战。

    大奶奶端端站起身来,仪态万方地对众人说“各位,今天陈公府的美食争霸赛,要决出两名优胜者,代表陈公府去参加下个月的天齐国美食争霸赛。详细的情况,我想郑主事已经告诉各位了,这里我就不再赘述。”郑主事在一丈开外的地方,点头示意,表示自己确实已经尽职,将比赛的事宜传达给下人了。

    大奶奶的余光将郑秀的动作看在眼里“今天我们的评委有四个人,老爷、大少爷、二少爷还有我,整个比赛共设4个题目,每个题目,评委对每一个主厨的菜品进行投票,主厨要得到三票或以上,才算是过关。当场上还剩下3个人的时候,评委每人只能投一次票,主厨得两票以上算是过关,如果有票数相等的,将加设一个题目。”

    “各位都清楚了吗?”大奶奶凤仪威然。

    “清楚了。”众人应道。

    大奶奶颔首,转身回到评委席,然后轻轻抬手示意春杏。

    春杏领命,走上前来,对众主厨说“第一个题目,比试刀工,各主厨面前都有一个白萝卜,要求将其切成薄皮。评判的标准就是,将切好的萝卜片倒入水盆中,如果悉数浮而不坠,则为优胜。”

    突然,大奶奶咦了一声,招手让郑秀主事近到跟前“夏方寸为什么没有上场,站在主厨位的小丫头是怎么回事?”

    郑秀主事忙看了看场上,发现原本应该是夏方寸站着的灶眼边上,赫然站着林苗。郑秀揉了揉眼睛,怎么回事?早上核对参赛

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