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第四十三章 创业之艰 (第1/3页)
小老鼠对着大家说:“我认为根据我们目前的情况,以及我们自身经验,我们还是要做餐饮行业。……”
“饮食行业?!我们哪有那么多的钱来开酒店!”
“是啊,前期开的酒店都一把火烧了,大家都有阴影啊!”
“开餐饮?地点选在哪儿?总不至于还在原来的废墟上再开张吧?”
“不好,不好!餐饮这个行业挂账太多,前期欠钱的教训我们要吸取啊!”
……
大家又开始在下面议论了!吵杂的声音被小老鼠的一声咳嗽声压下去了,小老鼠继续说:“可能大家误会了,我说的餐饮不是原来那样形式的酒店,而是路边餐饮!"
"路边餐饮?什么概念?”兔子好奇的问。
“对!路边餐饮!据我这几天的调查观察,我发现城里居民有一个生活习惯那就是大家睡得晚,城里的夜生活很丰富,每天不到半夜不睡觉!睡得晚当然就早上起不来!早上起不来还要上班,要么很多人饿着肚子上班,要么就在街头买些早点应付!”小老鼠分析道。
“这倒是真的,我以前早上也是不吃早饭的!起不来啊!”小鸡大厨附和说。
“是的,我也起不来,每天早上都是在外面买着吃的!东西不好吃,还奇贵无比!”羊小姐也抱怨道。
“那就对了!所以,我认为这是一个很好地机会!我们有那么好的大厨,那么好的服务,那么好的经验,用我们做酒店的思维来做早餐,我想一定有市场!另外,我们早上做早餐,中午可以卖快餐!这样我们一天的生意就会忙碌起来。”小老鼠将想法告诉了大家。
兔子听到了小老鼠的的想法说:“我认为这个项目可行,只是有一点,开那么一家早餐加快餐的餐馆,也要不了那么多的员工啊?再说到哪里去找这样一个块合适的地址啊?”
小老鼠笑着说:“兔子,你可能没听清楚!我说的是路边早餐!我们只要做几个街边流动餐车就可以了。大家可以分成几组,三四个一组,将流动餐车推到人流量大的地方,一定会有好生意!另外
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