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15 第 15 章

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    15 第 15 章 (第2/3页)

掰成两瓣。同样的方法,将每一颗大白菜整棵分成四瓣。在每一片白菜叶上均匀的抹盐,盛在干燥的小坛子内,腌上十个小时。时候到了白菜已经变软,林巧花倒掉渗出的水分,在抖掉多余的盐分。

    林巧花将胡萝卜去皮擦丝、苹果和梨去皮切小粒,放在一个盆里。她又往盘中加入姜泥、蒜泥、韭菜段、辣椒粉、白糖和适量的盐,然后充分搅拌,放上半个小时。半个小时后,她又接着搅拌起来,基本上达到黏黏糊糊的程度就好,颜色红彤彤的,很像辣椒酱料。

    林巧花将沥干水分的白菜铺好,逐片涂抹上刚才拌好的酱料。她将白菜的每一片叶子都涂抹均匀,然后将每瓣白菜从低端卷起,放在坛子里,再腌上十天就行。

    林巧花接着又将黄瓜和萝卜都分别腌上,她就把三个小坛罐仔仔细细的收好。

    当天晚上林巧花将盐鸭蛋取了出来,切开一看,哎呦,鸭蛋黄里的油都快流到面板上了,这咸鸭蛋已经腌好了。

    林巧花煮了一大锅白米饭,又炖了一大碗白菜粉条,切了四个咸鸭蛋,整整齐齐的码在碟子上。

    哎呦,要不怎么说这咸鸭蛋好吃呢,切了四个还不够,在全家人的要求下,林巧花又多切了两个。

    这腌制的东西虽然好吃爽口,吃多了对身体可不是啥好事,所以林巧花对这方面量一直有所限制,以后也不会一顿饭就切上这么多咸鸭蛋了。

    “正业他爹事谈的咋样了啊?”李桂枝急忙问着刚走进屋的林老大。

    林老大叹了口气,“唉……倒是有人肯租咱那铺子,但只肯出五十块钱,正超了五十块钱,他是肯定不会租咱那铺子。”

    “啥?!五十块钱他就想租个铺子,他咋不去抢呢他,当初咱租那铺子可是花了整整两百块钱呐,还想五十块钱就租到手,去做他的白日梦去吧!”

    “不租给他能咋办,我问过其他人啦,人家都不想租。我听人说,他和朱家人还有点亲戚关系,要不然他敢租?是有不少人想租铺子,可是就没人愿意租咱家的,他们一听说你把朱家的铺子砸了,连忙摇头说不租了,跑得比兔子还快……都怪你这个臭婆娘,要不是你,咱家至于落到这步田地吗?”林老大怒气冲天。

    “那咋办,要不,和老二借点?”

    “那字据上说的明明白白的,出了啥事都和老二家无关,也不能找他家的麻烦,村长可是做了见证的,你让我怎么去找老二?”林老大顿了一下,“干脆这样吧,把你平常攒的那些钱拿出来应应急……”

    李桂枝像只被踩了尾巴的猫,炸毛了,“凭啥,那可是我辛辛苦苦攒的,是要留给咱儿子娶媳妇用的,那钱绝对不能动,肯定还有其他法子。”

    “都到这时候了,还能咋办?”

    “我说林老大你咋这么没出息,我看这事就是老二家弄出来

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