第五十九章 (第2/3页)
。
“夫人这东西那么脏，能吃吗？我们穷人家都不知道那东西。”竹香很喜欢做吃的。一般莫冬雨来厨房做什么糕点饼干都是她打下手。
“能！你看着就好了。”莫冬雨不知道空间里那些关于美食的书从哪里来的，反正自己相公拿着看，莫冬雨也就凑过去和他研究，现在他没有时间去研究那些，那就自己慢慢在家里研究了。等哪天他需要的时候自己也会做，现在莫冬雨也打着培养竹香的主意，哪天他那酒楼需要厨子的话，凭竹香的人品自己还算相信的。如果他不需要，以后自己在杨家镇开家小的酒楼也是以的。
“竹香你看着，这猪大肠不好洗，你们一般都是直接用开水沸过就算了，但是那样煮大肠就不好吃了。”莫冬雨把 猪大肠放入盆中，加面粉和盐以及醋反复揉搓，再用清水洗净，如此处理两次。“好了！竹香，你看明白了吗？下次就是你来做了哦！”
“莲香，锅里的水开了吗？”莫冬雨把洗净的猪大肠递给竹香，问在烧水的梅香。
“等会，很快开。”莲香往灶肚里丢了根木头，抬起头对站在砧板旁边切葱蒜的莫冬雨说。
“开了的话把姜片和高粱酒倒进去，把猪大肠焯水。”莫冬雨对着竹香和莲香说，“焯过水后，把猪大肠切好，等会我来炒。”
“好！”竹香和莲香异口同声的说，夫人竟然知道那么多，用面粉和盐来洗猪大肠。
等竹香把猪大肠切好，莫冬雨再进伙食屋。
“梅香，这火候要掌握好了，不然这菜就不好吃了。”莫冬雨把锅烧热倒入油，等油沸了把葱、姜、蒜倒进去，爆香，再放入猪肠翻炒出油，放入酱油，盐，糖，高粱酒，醋，再翻炒加点水烧开，盛出来。
“来尝尝，怎么样？”莫冬雨叫竹香和莲香来试菜。
“好吃！很有嚼劲。”莲香真的没有想到夫人做菜真的很有一手，以后自己一定要跟着夫人好好学。
“香！夫人，我真的没有想到，那么廉价的东西，竟然能以做出那么好吃的东西来，夫人你快教教我吧！”竹香现在看莫冬雨的眼神都不对了，那干脆就是彻底的崇拜了。
“我不是已经叫了你们了吗？好了！快点去做晚饭吧！等会小图图的蔡大叔回来了。”莫冬雨出了伙食屋，想着给小图图做点好吃的，也不知道这孩子生日是哪天的，不然以按照那书上的生日蛋糕给小图图做一个。（嘿！某人是自己想尝尝，竟然把主意打到小图图身上了。）
“哎呦！谢家媳妇，你家真热闹呀！”莫冬雨刚出伙食屋，想去院子外面看看小图图回来了没有，就看到余氏从铁兰家那边过来。.
“婶子有啥事情吗？”莫冬雨不耐烦看到余氏，对余氏说话也不是和客气。3
“我听说你家从渝州城买了几个下人回来是吗？”余氏也不等莫冬雨请她，就从外面进了院子，看见莫冬雨家的葡萄
（本章未完，请点击下一页继续阅读）