第三百五十二章 醉酒 (第2/3页)
搁在盘中。锅内放猪油烧热，下入葱、姜、蒜煸香，把鱼肉和莼菜放入锅中…添鱼汤和调料盖上锅盖再烧。
然后回头起了另外一口锅，把油烧热放入葱花和火腿，煸炒出香味来，再把切好的瓠子倒入锅中，放入调料翻匀盖上锅盖焖了半刻钟，最后加了盐翻炒后盛到盘中。
然后把剥好的蒜头捣成蒜泥，锅烧热倒入冷油和蒜泥炒香，把择好的苋菜放下去一起翻炒…等菜变软的时候加盐和调料，翻炒出锅。
最后把莼菜鲫鱼羹盛到汤碗里，淋入麻油…三个菜就都做好了。
荷花这边的茄子尖椒也出锅了，又办了个黄瓜凉皮儿，一并端到花厅摆好，见两个人还在前面没回来，外面的天都有些昏暗下去，便让苗儿到前面去叫人。
因着齐锦棠来上任的太晚，公务案件已经积压了不少，下面的县丞、主簿、典史都各种推诿，博荣帮着他理了理头绪，从自己摸索的经验出发给不少建议。
两个人埋头公事就忘了时间…等到苗儿去叫才发现外面已经天色发暗，齐锦棠赶紧起身儿说：“走，先去后面吃饭，有什么事咱们晚上再说。”
博荣则是有些忧心地道：“你这边着实太过清苦，看下面那些人也都不是好相与的，以后你的日子怕也不会太好过。”
“走一步看一步吧…我如今心里也没个成算，还好你来帮我理理，不然我更是一团乱麻呢！”
两个人穿过后面弄堂回到宅子，到花厅里见荷花已经摆好了饭菜，倒好了酒，就等着他们两个回来。
“终于舍得回来了？”荷花今个儿知道他俩有事要说，把丫头下人都打发去吃饭了，自己站在一旁斟酒，“今个儿的菜大多是厨下的婆婆做的，都是南方菜，我也不知道味道如何，我只做了两个家常菜，大热天的，随便吃点儿！”
“就咱们三个人吃饭，这已经是不少了，你也坐下
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