第十三章 傻傻师妹 (第3/3页)
摸出几副塑料手套来,指挥着众人把山药洗净去皮。
虽说有几个人对手中那塑料蛮好奇得,可他们却也不敢多问。
傻子都看出来了,如今这小师妹可是伯才师兄眼前的大红人,他们才没那么傻咧。
山药弄好后,切成块状放入盘中,再放到蒸笼里,一直蒸到山药没有硬芯,能用筷子戳透即可端出锅了。
山药切了不少,毕竟得做三十八人的份量,或者准确说不止三十八人,这厨房的一干师兄弟们给你干活,总得给人打打牙祭啥得吧?
总之季小灵极力要塑造得便是大家心目中的“好好”师妹,“傻傻”师妹等。
几个蒸笼里山药蒸了约有半小时,打开锅子,用筷子戳了戳,发现已经全部软和了,这才全部端了出来。
加了一早就放入杏仁煮过的牛奶和盐,几个人合力把山药捣碎拌均匀后,季小灵又从大布包里拿出早就准备好的裱花嘴和裱花袋,以及两种草莓果酱。
取了一锅子,倒了点清水进去,把草莓果酱倒了点进去,加了点冰糖,用大火煮开后,又让人转成小火继续熬制,直到草莓酱和清水变得粘稠了,才倒了出来,放到一旁冷却待用。
等草莓酱熬好,山药泥也冷得差不多了,把山药泥倒到裱花袋里,装上裱花嘴,让人取了三十八只白瓷茶碗来。
众人也挺奇怪,怎么做的吃食要用茶碗来装?而且还是不要带盖得。
茶碗不就是喝茶用得么?
其实季小灵是看到赵伯才喝茶用的白瓷茶碗不错,灵机一动,用这来装草莓山药泥一定好看。
本来这道吃食属于甜品,对容器的要求便是小而精致,这样看着才够赏心悦目嘛!
抓着裱花,双手微微一使力,顿时一朵白色的山药花便出来了。
众人惊叹,“师妹好巧的心思,这工具做得可真好,这么一浓,这糊糊的山药泥看起来可真漂亮!”
“是啊,是啊!真好看呢!”
季小灵抿嘴一笑,一一在三十八个茶碗里挤入山药泥,然后取来草莓酱,一一淋上,最后才在每一碗山药泥的尖端上镶上了一片薄荷叶。
“好看,好看,真好看!我要吃,我要吃!”
就在众人赞叹着季小灵的时候,卢肥那破锣嗓子很不合时宜的响了起来,甚至已把那脏脏的手伸了出来。
“卢肥!你找死啊!”那清瘦少年再次叫了起来。
季小灵拦下卢肥伸出的手,刚刚她也打听了下卢肥的事儿,总算知道赵伯才为啥会有些忌惮他了。
同时也知道了这卢肥脑子有时不大清楚,根本就是个长不大的孩子,心下也颇有些同情他。
只是爱吃点好吃的罢了,没必要苛刻别人。
“师兄,你等等,我再给你做个,好不好?”
“好,好!”卢肥拍着双手,很是高兴,“就知道师妹和他们不一样!”
季小灵抿嘴笑了笑,拿着裱花袋又做了好几份出来,递了一份给卢肥,道:“师兄,吃吧!”(未完待续)