064 马成表哥 (第3/3页)
我们去矿区都是她煮的,人人都说好吃呢。”阿板连忙帮我证明。
“她煮的菜好吃?”我妈用鼻子哼了一下,一付瞧不起人的模样,“那是矿区的人都吃惯了食堂,乱炒个小吃他们都觉得好吃。”
我懒得争辩,我要用行动说话。
我切好了辣椒和西红柿,然后把肉剁碎,这时我妈已经炒完菜了,把灶台让给了我。
我把水煮开,把泡好的粉丝在水里焯一下,然后泡进冷水里,开始炒肉末,这个菜是不是好吃关键在配料,一定要放很多的蒜头,这样香味才会出来。
炒好肉末后就放辣椒,炒干后放入西红柿,翻炒几下放入清水,然后调酸甜的汤汁,把粉丝泡上,最后把炒好的配料放在上面就完成了。
“吃饭了,吃饭了。”我妈的大嗓门又拉开了。
我爸他们都进来了。
我和阿板负责盛饭。
我妈先挟了一夹我做的粉丝,吃了一口,连连点头:“不错呢,很好吃,丫头,在哪学的?”看来我妈是一个很虚心的人。
“这菜是老五做的?我尝尝。”我爸爸也挟了一筷子。
“是不错。老五,你什么时候学会的?”我爸也这么问。
“是在朋友家,跟他妈妈学的。”
我只能胡诌了。
“哪个朋友?宋逸飞?你在他家吃过饭?”我妈刨根问底。
“哎呀!都说是在朋友家了!问这么多干嘛?我还要做很多好吃的菜呢。你们都不想尝一尝了?明天我就做个水煮鱼给你们吃!”
“煮鱼肯定是要用水了,这有什么稀奇?”我爸还是不相信我会做菜,这个菜只不过是碰巧了,而且他会做很多菜,都很好吃,他才不信我的水煮鱼会有多好吃。
“不信是吧?等着瞧好了。”我吃了几口饭。
“那明天我去买鱼了?”我妈倒是想试试看我是不是在吹牛。
“明天?明天不行。”我想起了明天要去省城,“后天吧,后天四哥也回来了,舅和马成哥你们也过来吃好不好?”
“好的。老五煮的菜我当然要尝一尝了。”我舅答应了,“如果你做的好吃,我也露一手给你们看,煮我最拿手盐焗鸡给你们吃!”
“真的?太好了,我最喜欢吃盐焗鸡了。”我立马赞成。
“你有什么不喜欢吃的?”我妈又要呛我了,“你舅都说了,你煮的好吃了他才煮!对了,后天买鱼要买多大的?”
“这么多人,买两条四五斤的吧,其他的配料一会我写在纸上。”
“老五就是能干!城里的姑娘跟乡下的姑娘就是不一样!乡下的姑娘土死了!”马成说完还特意看了阿板一眼,他是在向阿板暗送秋波呢!
得,他也看上阿板了!