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059 刻骨铭心 (第1/3页)
宋逸飞也坐到了我的旁边,照着我的样子,开始学喝起油茶来。
他是一个细致的人,喜欢倾听、喜欢感受,在你不想让他打扰的时候,他可以静静的在一旁等待,当你需要他的时候,他总是在你的身边。
他从来不急着发表意见,就像现在,他在试着体会我所说的那种清香,看看能不能和我一样,找出喜欢上油茶的理由。
喝油茶都是用小碗,最小号的那种,一碗最多能喝上几口,还要配有一些菜。
“你知道吗?打油茶源起于唐代,是汉、瑶、苗、侗人专门用来招待客人的食品。有祛寒湿、提神的功能。像你是第一次喝,今天晚上肯定睡不着,呵呵。”我向宋逸飞介绍,“不过,我不会打,主要是工序太多,太麻烦了。你看,仅是这米花,都分好几种,这是阴米,这是米饼,这是米花,你吃一下,这三样东西有什么不同?”
我给宋逸飞的碗中放了一些阴米,让他泡着油茶喝。
“这阴米的制作太麻烦了。先把糥米蒸熟,晾凉之后用生茶油搅拌,分开成一粒一粒的,然后阴干,不能用太阳晒,要炒着吃;如果不用茶油搅拌,做成饼状再晒干,吃的时候用油炸着吃的是米花;还有这种,用红糖搅拌,用擀面杖擀平,再晒干,叫米片……”
张清新的继父惊奇的看着我,说:“你一个小姑娘家,怎么对制作这些东西这么感兴趣?我们家的三个姑娘都不会,也静不下来,每一次都是喝一大碗什么东西都乱放一气,喝完就算了,当饭吃呢!哪里能体会到喝油茶的妙处?”
我暗笑,若换是以前的我也会这样。
只是现在的我虽然有十七岁的外表,可心境却是四十岁的心境,老了!难得宋逸飞愿意留下来听我啰嗦。
看看四周,阿板、老小、张清新及二姐都没了踪影,他们去哪了?
我心中一愣,不会是陆老小单独跟阿板在一起吧?若是,那就糟糕了,阿板一定会如实坦白的!
“阿板呢?”我问宋逸飞。
“不知道呀,刚才还在这的呢。”宋逸飞也没留意。
我无心喝油茶了,若是这事让我给搞砸了,那我可是千古罪人了。
我给宋逸飞使了个眼色,趁张清新的继父不注意的时候,我们溜到了路边。
“他们会去哪呢?”
这座山全部是工人的宿舍,房子一排一排的,没有可以谈心的地方。
“会不会在山顶?”宋逸飞说道。
我们上来的时候张清新说山顶有一个亭子和栏杆,在那可以看到整个矿区的夜景。
“走,上去看看。”我不等宋逸飞答应,就心急火燎的往上跑,刚跑了几步就跑不动了,不敢停下来歇息,还是撑着腰往上爬。
宋逸飞赶上了我,拉住我的手,用力拉着我往上
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