20 双凤相会,堂上话养生 (第3/3页)
以开开心心接受的。”
“坞主说的是,小女祖父原为大夏皇室御厨,可是夏却被魏所灭,祖父颠沛流离,郁郁而终。我父亲流落邺城,开了酒楼,好容易立住脚跟,可是,南国人来,一场大火就烧了酒楼,父亲……父亲也中流矢而亡。幸得小女还有姑母投奔……”
香儿说着,垂下头,眼圈微微发红。
银月长长叹口气:“如此说来香儿姑娘心中也有仇恨……”
“连年兵灾,多少百姓流离失所?毁家者又岂是小女一家?心中有恨,再以恨止恨,恨恨又何时能休呢?”香儿抬起头来,正视银月:“小女只盼这天下能早日休止干戈,使百姓都能够安居乐业。不再有兵祸之苦。”
银月微微一怔,凝视香儿:“瞧不出,香儿姑娘见识果真非一般女子可比。不过,必竟还是……哎!”
“坞主,瞧瞧您们这闲话说个没完,”夏归雁插了话:“有这些子话都有得时间说。坞主您也有几日没好好进食了,这天也不早,您想吃点什么,着香儿姑娘给你做去。说实话,奴婢我也想尝尝香儿姑娘的手艺呐。”
“丫头,你想给本坞主做什么呢?”银月靠在椅背上慵懒地问。
香儿想了想轻轻笑道:“小女在姑母处听得坞主这几日喜食辛辣?”
“呵呵,看来你倒也是个恪尽职守的小厨娘了。不错,尤其这几日口中滋味清淡,想刺激食欲。这府中除了你姑母能做几道味正的辛辣菜食外,其它厨子都不能把握其中决窍。你可是会做一些辛辣之味?”
香儿笑着微微一躬身:“香儿会做,而且还有数样彼为拿手,比如:棒子双凤,水煮江山……只是现在不能做与坞主。”
银月眉头一皱,愕然道:“这是为何?”
香儿直起腰来:“饮食都一为活命,二为享受,三却为体康永寿。小女子以为坞主前一者不必虑,二者有小女在也无需虑,只有第三,小女身为厨娘,且只需负责坞主公子饮食,那么第三点体康永寿之法小女以为才是需要特别考虑的。”
“瞧瞧,瞧瞧!”夏归雁看看香儿又看看银月:“我就说了,这丫头比她姑母还强些呢,想得真是细致……”
“是,我就说我这侄女自小受我哥哥教导,可不是比我强!”李芳姑脸上也笑出了花儿。
“哦?”银月饶有兴致地看着香儿,一展双眉:“你且说说,你是如何考虑的?”
“坞主,如今正是秋季,天干物燥,最易伤人阴津,以至于咽干气燥,大便秘结、心气烦闷,而使人极怒易燥。”香儿一边说着,一边抬起头来,轻笑着看看坞主,果然坞主眉头蹙了起来,若有所思的样子。香儿肚里暗暗一笑,继续娓娓而谈:“而辛辣之物,易使肺胃积热,热伤血络……再则秋即主燥,燥邪入体会使人毛发干枯,面色不润……”
“呵呵,我都常说这辛辣之味吃得多了,怕也不好。每回我跟着坞主吃了,都要不舒服几天,只是坞主何时听过我的?”夏归雁在一个旁边插口道。
“这也怪我,坞主想吃什么便做与她吃。只想让主子吃的高兴就是恪尽职守了……”李芳姑有些骄傲地瞧着香儿。
香儿微微一笑:“若是旁人,怕香儿也与姑母一样,主人想吃什么,来做就是。只是坞主长得如此美丽,理当在此季节进补,调理腑脏,才好使容颜不衰……”
银月笑了,虽然这一笑眼角已经起了细细皱纹,但还是如起了一阵春风,花开叶展:“小丫头还能滋补药理呢,是比你姑母强。”
“本来食物生生克克,五味本就相关五行医理,如要当一个好的厨师如何能够不知?故小女的父亲自小要小女学些药理医理,可惜小女……”
“可惜什么?”银月笑问。