第八十七章小狐狸色的狗

    第八十七章小狐狸色的狗 (第1/3页)

    

    回到了老宅子里把蜗牛冲洗干净泡了起来，在打上一盆清水，里面放点盐好让它们尽快的把肚子里的赃物吐干净。这些田鸡张伟把他们倒进了个大缸里，里面放上半缸水，然后在盖个盖子，这样，田鸡怎么也不会跳出来逃跑了。只要浸在水里，田鸡就是没什么东西吃饿上个十天八天的是不会死的，张伟钓的这些田鸡还挺大的，趴在手里都有手掌那么大了，抓在肉里很有肉感，张爷说这是今年的田鸡有东西吃，长肉快，要是往那，那要到的豆子黄叶的时候这些田鸡基本上才能长这么大，这么肥。

    张伟不管这些田鸡吃什么长这么肥大的，只要有肉吃就行，张爷说这田鸡先泡着，到明天上午再开始杀，这个时候是夏天，田鸡肉一过夜就不好吃了。当然。

    对于田鸡的吃法，最简单的就是闷了，这个闷法也是比较简单，调料也就是放点茨料，蒜瓣，姜等一些普通的佐料，喜欢辣的也可以多放点辣椒，清理好田鸡后，把佐料和田鸡一起放进锅里添水清炖可了。当然，盐是不可少的。这个方法极为简单，也是农村最尝用的吃田鸡的办法。

    另一个办法就是用鸡蛋和淀粉调汁后挂羬，在羬汁里一定要对好佐料，那么，田鸡滚好羬汁就可以放在油锅里炸了，当炸到金黄色的时候就可以了，刚出锅的油炸田鸡是清香酥嫩，几乎连骨头都能一起给嚼了。还没有吃到田鸡就让张爷给说的口水直流三千尺了.

    还有一个就是竹笋炒田鸡了，反正张哇村的青竹笋多的是，而且两者在一起炒着吃味道也挺好的。所以，张伟准备在去山上挖点青嫩的竹笋，明天也可以炒着吃，再说了，竹笋煲汤那味道也是挺美的。顺便也可以给这三只小竹鼠变变口味，这三只小竹鼠老是啃西瓜皮，张伟真的怕那天这些小竹鼠啃腻了。

    不过，说也奇怪，这小东西啃了这么多天的西瓜皮，愣是皮发红毛发亮的，长的是膘肥体壮，比刚捉回来的时候大了好几圈。张伟估摸着可能要有一斤多重了。看来这东西吃西瓜皮根本就不影响发育，估计在过上一个月就能繁殖了，到时候，嘿嘿...

    张

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