第四十五章 叛徒之死 (第2/3页)
主去世后,李瑞懿几乎是东京明牌上最富裕的人之一。
今天一早,李瑞懿一句话,断了应天酒楼的白糖供应,然后留下一句话,让章旷到凤溪正楼见他。
然后,他就开始了他的傻等之旅。
一直等到下午,夜席都要开始了,李瑞懿终于感觉不太对劲了。
李瑞懿立刻让手下去查。
他早就查清楚了,应天酒楼的菜,必须要白糖冰糖才能做,这些东西都是名贵食材,一旦没有之后,简直就没法做菜了。
现在没有了白糖,他们怎么做菜?
不来见自己,今晚难道摆空盘给食客?
应天酒楼和大部分正楼一样,和厨子和小二,签订的是终生制合同,其实就是奴仆合同。
并没有因为自己是书院的产业,就傻兮兮的签订短期合同。
一旦核心技术外泄,那这家酒楼就白开了,还帮敌人添砖加瓦了。
所以,李瑞懿发现没办法挖墙脚后,就立刻贿赂应天酒楼中的人,把炒菜的秘密挖了出来。
用白糖提鲜加避腥味。
于是马上断了应天酒楼的白糖冰糖供应,想让章旷上门求和,然后随意拿捏。
这一套,李瑞懿用过很多次了。
然而,章旷没来,鸟都没鸟他。
不多时,去查的人,问了内线,马上就清楚了是怎么一回事。
用的是果糖。
用果子制作甜酱。
这是什么法子,为什么一开始不用?
上头的李瑞懿:“给老胡说一声,卡他三天水果。”
虽然那是别人的生意,做不到让别人不做生意,但是给面子卡三天,还是没问题的。
很快,应天酒楼内部,就收到了消息。
水果被卡死了。
来到应天酒楼的后厨。
章旷站在这里,朗声:“今天,有人收了外人的钱,把我们酒楼的秘密卖了出去。”
所有人停工停火,看着章旷。
不少人有些愤怒。
章旷:“然后,我就告诉了不少人如何处理没有白糖的问题,其中,只有主厨陈三一个人知道真相,而其他所有人得到的答案都是假的。”
“你们猜怎么着,不到一个时辰,其中一个假办法就传了出去。”
“我跟这个人说,用水果提取果糖做果酱,不到一个时辰,控制河上水果贸易的胡掌柜派人来说,最近几天不能给我送水果了。”
此话一出,人群之中,有一个人冷汗直流了。
王夫子:“章夫子,还是……别说了吧?”
章旷回头:“哦?做了错事,出卖主家,
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