第54章 倒反天罡,倒反天罡!(二合一) (第2/3页)
这份鱼汤可以说是在他眼皮子地下做出来的,啥乱七八糟的都没放,鱼汤里好像就放了点葱姜。
出锅时连味精都没加。
试问哪个饭店出餐,那菜里不加点味精鸡精?
这是足够鲜美到不需要味精来提鲜啊!
“一号桌,白切鸡要多少,按斤称的,可以切四分之一,或者二分之一,一人最多半只。”
方商在煮汤,冷却好的白切鸡,方军帮忙切。
一刀斩下去,一只白切鸡,一分为二。
金黄的鸡皮,嫩白的鸡肉,靠近骨头处的肉甚至嫩的还在往外冒汁水,可见有多鲜美。
“来个半只!”
在兜里金钱足够的时候,这鸡能要半只,当然要半只!
男人嘴里的鱼汤泡饭都没咽下去,立马举手说道。
真是从小上学习惯了,下意识就举手回答了。
说完,嘴里喝着鱼汤,心里已经开始期待白切鸡了。
方军拿着菜刀,刀身斩到鸡肉,瞬间他仿佛听到了鸡皮碎裂时发出的脆响,每一片截面都能看到凝脂般的胶质层,鸡骨头渗出的汁水,金莹剔透,让人看着就想忍不住上去舔掉,滴下来多浪费啊!
都是精华啊!
没两分钟,半只白切鸡称重斩好,配上一小碗姜葱酱端上了男人的桌子。
此刻第二位客人的鲫鱼豆腐汤也上桌了。
其余客人不光盯着男人看他吃,目光也分到了隔壁桌上。
这让男人更专心的品尝刚端上桌的白切鸡。
依旧先拍照,随后夹起一块鸡肉,在姜葱酱里蘸了蘸,确定鸡肉染成了酱汁的味道,在一口送入口中。
牙齿咬下鸡肉的瞬间,最先突破防线的就是鸡皮,琥珀色啫喱口感的鸡皮,咬下的感觉像是咬破一块薄透的玻璃,皮下脂肪的脆弹是他对鸡皮的第一感受。
融合着鲜香的姜葱酱,味道刚刚好,姜葱的辛香完全盖过上一口鱼汤鲜味的残留,鸡肉的弹嫩的纤维越咀嚼越有味,鸡肉的鲜味如同翻滚的浪涛,瞬间向他拍打过来。
让人无从招架这汹涌的浪涛,只能瞪大眼睛,嘴巴不停的咀嚼,不知身在何处。
仿佛四周全是咯咯哒在围绕,诉说着它的美味。
“天呐,这是鸡肉,那我之前吃的是什么?”
在他印象里,所有的鸡肉都挺柴的。
不管是煲鸡汤的鸡肉,还是红烧的鸡肉,或者是卤味的鸡肉通通都很柴。
可能是他见识少,真没吃过什么嫩的鸡肉。
但这只鸡不一样,鸡皮是脆嫩的,鸡肉咀嚼是不费力的,鸡肉的每一丝纹理都仿佛透着汁水,嫩的在口腔里划桨。
“不知道,你要是愿意分我一口,我在告诉你。”
旁边拼桌的食客嘴里的口水那是咽了又咽。
男人听到这话,头都不抬,低着头,把鱼汤跟白切鸡都往自己跟前扒拉扒拉,用行动表明他没分享的欲望。
有些东西可以分享,有些东西不行。
这要是他家人或许可以,但是个拼桌的陌生人,不行!
其实做个勇于拒绝的人也挺难的。
不然之前在人找他拼桌的时候,他就可以拒绝。
谁想跟陌生人挤在一起吃饭呢。
但店里人太多,被人那么一求,大庭广众之下,拒绝的话就说不出口了。
没想到这会能这么轻易的就说了不。
男人自己都很惊讶。
然后他下意识的看向被拒绝的人,没想到对方表情完全没什么变化,仿佛知道被拒绝是正常。
这一刻,男人恍然大悟,原来提出请求的人他自己也知道可能会被拒绝,知道是在为难别人。
能不被拒绝,当然好。
被拒绝了也正常。
所以内耗的只有他!
男人恍惚的眨了眨眼,低头慢慢喝了口鱼汤。
身上仿佛多了一丝勇气。
……
“一份鲫鱼汤,半只,不四分之一的白切鸡。”
熟客对于阿军排档的菜价现在都清楚,原本菜单上的价格都还是便宜合适的。
18块钱的西红柿蛋汤,那真的是很大一个汤碗,里头西红柿跟蛋花都非常的多,很实惠。
每盘菜都像家里的份量。
但到小老板的菜,价格就稍贵了,至于这个
(本章未完,请点击下一页继续阅读)