最新网址:wap.sjwx.la
第十九章 北夷使者堵门 (第1/3页)
赵轩浑不在意,走到桌案旁,取过一张新纸,却未提笔,只是看着王珪:“本王所言之法,与旧法截然不同。其关键,在于数道工序:高效压榨、澄清提纯、文火浓缩、精准结晶,以及最后一步,漏斗分蜜。”
他每说一个词,王珪的表情便凝重一分。
这些词汇,有些他勉强能理解,有些则颇为新奇。
“压榨,需用特制器具,尽取蔗汁,不得浪费……”
“澄清,则需加入特定辅料,如石灰乳等,使杂质沉淀……”
“浓缩结晶,火候时辰均有讲究。”赵轩侃侃而谈,条理分明。
“最关键的,是这漏斗分蜜!”
“将初步结晶的糖料置于底部有小孔的漏斗之中,其未结晶的糖蜜便会缓缓滴下,漏斗上层留下的,便是相对纯净的白砂糖。”
“若要冰糖,则需将此白砂糖溶解,再次缓慢结晶而成。”
王珪听得瞠目结舌,呼吸都有些急促起来。
他本就是工部官员,于格物营造自有心得。
赵轩所言虽简,却字字珠玑,直指制糖工艺的关窍。
尤其是那“澄清提纯”所用的辅料,以及匪夷所思的“漏斗分蜜”法,简直是闻所未闻,却又似乎蕴含着某种至理。
“殿下……殿下所言这漏斗分蜜,当真……当真可行?”
王珪的声音都有些颤抖,他仿佛看到了一扇新世界的大门。
赵轩微微一笑:“王郎中,正所谓,实践出真知。”
“你回去一试,此法若成,不仅能得精纯白糖、冰糖,用以专供王公贵胄、富商巨贾,赚取巨额利润。”
“其分离出的糖蜜,亦可制成红糖、黑糖,售予寻常百姓,薄利多销,亦是一笔不菲的收入。”
“如此一来,本王治下之凉州,何愁无财?”
王珪只觉脑中“轰”的一声,整个人都激动起来。
他双眼放光,看着赵轩,仿佛在看一位点石成金的神人。
下一秒,王珪猛地一揖到底,声音带着
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:wap.sjwx.la