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053 又见二苏

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    053 又见二苏 (第2/3页)

的荔枝吃完了,索性作罢,以免给百姓增加负担。

    这十六道菜么,看着品类齐全,其实都是些寻常的食材。

    和现代的酒宴一样,硬菜的多少决定了席面的规格。

    那位书生啥要求也没提,应是个不差钱的主,想来便是全给他上硬菜,他也付得起账。

    师徒俩商量之后,决定按中等规格来做,也就是上四道硬菜:一道羊肉、一道鹌鹑、一道猪腰和一道鱼羹。

    其余十二道,肉鲊和蒜泥黄瓜先占两个坑位,然后就看川味饭馆的客人当下点了什么菜,只要味型合适,多炒一份便是。

    除了食材,还要买两种鲜果——干果、蜜饯和咸酸昨日已经备齐。

    时值六七月之交,这个季节有什么水果既常见又可口还便宜呢?

    “你这西瓜保熟么?甜不甜?”

    菜市场外有个小哥拉了一车西瓜来卖,标价为2元/斤,父子俩上前询问。

    小哥当即挑出一个西瓜,拿小刀挖出一小块倒三角,递给吴铭:“你尝,不甜不收钱!”

    其实单看瓜瓤的色泽和瓜皮的厚度,就知道不坏。

    一尝之下,果然甘甜多汁。

    “就要这个。”

    南方的小西瓜不似北方那么变态,一个也就七八斤。

    当然,给客人上不了这么多,剩下的内部消化。

    至于第二种鲜果——

    “你这桃甜不甜?”

    父子俩走向一家水果摊。

    摊主立刻拿起摆放在最显眼处的大桃:“今天现摘的攀枝花黑美人,甜死个人!”

    吴铭扫一眼价格,指着脚边的桃子问:“这个呢?”

    他记得东京城里也有卖水蜜桃的,但不怎么甜,准确地说,是和现代的桃子比不够甜,和同时期的其他桃子比还是蛮甜的。

    普通桃子的甜度足以惊艳宋人了,不过两贯钱的酒宴,没必要把档次拉得太满,多少保留一点上升空间。

    称三斤桃子,买齐食材,回店里把西瓜冰上。

    肉已经买回来,人却不在,应是去沽酒买注子了。

    父子俩择菜洗菜,忽然响起一

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