第717章 三人行,必有人被弃 (第3/3页)
不够。
甘蔗冬季易存储,从南方运到北方就是稀罕玩意。
适合有钱人家在家里偷着吃。
因为古代贵妇都要面子,万万做不出大庭广众之下抱着甘蔗啃的事。
于是,本就忙碌的桃源村和大山谷的人再一次开始加班加点。
把做白糖流程化。
甜菜要洗净削皮切丝,热水浸泡。
七八十度的热水能够把甜菜丝中百分之十五的糖量溶解到水中。
然后先后两次用二氧化碳和石灰反应形成的碳酸钙沉淀物吸附杂质。
之后再沉淀过滤经过木炭吸附再次过滤。
最终得到需要的白糖。
只是甜菜出糖率跟甘蔗完全不能比,只能以量取胜。
秋天用来收谷的场院中支上一口口的铁锅,用来加热甜菜丝。
头一次弄,沈清棠得现场指挥,半天下来,口干舌燥。
不知不觉天就黑了。
季宴时踩着最后一抹阳光回的山谷。
肩膀上挎着一个包袱。
沈清棠古怪的看着季宴时,“你去哪了?”
她不是质问,只是有些想笑又怕季宴时恼。
一个芝兰玉树的公子哥,谪仙一般的做派,应当摇着扇子缓缓走来。
偏生他胳膊上挎着一个花布包,过于违和,也有些搞笑。
季宴时没答,只是把手里的包袱递给沈清棠,“试试。”
沈清棠莫名其妙的接过包袱打开。