第63章 一口惊艳的牡丹鱼片

    第63章 一口惊艳的牡丹鱼片 (第1/3页)

    “这第一道菜，是不是已经做好了？”

    李远途迫不及待的话语，让场中其他人同时露出浓浓的期待之色。

    这道菜的烹饪过程，他们所有人都看在眼里，光是那为了塑造最终造型呈现而极尽繁琐的步骤，就足够让大家叹为观止了。

    而在整个烹饪过程中，那无时无刻不在飘散的浓郁的鱼肉鲜香味，更是让人欲罢不能，垂涎不已。

    “是的。”秦琅笑着点了点头，“牡丹鱼片，请诸位品尝。”

    “牡丹鱼片么…”看着餐盘中数朵鲜活不已，栩栩若生的牡丹花，李远途忍不住感叹。

    “这个菜名果然是恰如其分。”

    “造型美观的菜肴，我品尝过不少，但能够与这道菜媲美的屈指可数，至于用油炸而非雕刻方式完成的，更是从未有过。”

    “不过…”李远途话音微微停顿了一下，“这道菜的灵感是？”

    “我知道！”一旁的曹东东兴奋地举起手来，“路过迷迭市的时候，秦琅陪着我去云霞花园进行了食荐者考核，我想这道菜的灵感，一定来自那里！”

    “原来如此。”李远途了然点头，“如此一来，这道菜的确符合我的考题要求。”

    说着，他拿起筷子，小心地夹起一块最底层的牡丹鱼片送入口中。

    “咔嚓——”

    伴随着酥脆的声音，属于牡丹鱼片的浓郁香味瞬间喷薄而出，盈满李远途的整个口腔。

    油炸香味与鱼肉的鲜香恰到好处的交织在一起，浓郁而不油腻的美妙滋味勾人心魄。

    微微酥脆的表层之下，鱼肉并未因为油炸而失去水分变得干香，反而有着一种外酥里嫩的特殊口感。

    而浇淋在鱼片上的鲍汁浓郁微稠的鲜味完全浸润到鱼片酥脆的表面缝隙之中，那鲜美的味道与鱼肉本身的鲜嫩相辅相成，让人叹为观止。

    “这…”李远途忍不住瞪大眼睛，露出惊叹的神色来，“油炸的火候居然如此好，调味的把控也是恰到好处，真是让人完全挑不出任何毛病来。”

    “你

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