第36章 大锅蛋炒饭 (第2/3页)
”叶震笑着付款,“今天真的太感谢你了。”
知道秦琅为了将这些御灵厨摊主拐过来,甚至以烹饪秘方作为代价,叶震心中自然感动不已。
双方非亲非故,对方却为了帮助他做到这一步。
如果不是奋手一搏之后如今实在囊中羞涩,他一定会尽全力回报秦琅。
如今,也只能先暂时将这份情谊记在心上了。
“那我们俩也要!”
赵倩笑着举了举手,“就当吃夜宵了!”
说完,她忍不住摸了摸肚子。
总感觉认识秦琅之后,自己肚子上的肉肉越来越多了。
“好好好,每个人都有。”秦琅笑了笑,“马上开始做!”
说着,秦琅直接翻出剩下的所有鸡蛋和米饭。
之前卖给食客的时候,秦琅都是一份一份进行烹饪的,但现在大家都是自己人,他打算来个大锅饭。
大锅饭和小灶各有优劣,前者效率更高,后者对火候的掌握则要更精细一些,味道稍微好一些。
不过大锅饭在味道方面的些许劣势,秦琅自然有别的办法来弥补。
他眼睛一闭一睁,手中已经多了一个珍品鸡蛋。
这么多人的蛋炒饭,完全用珍品鸡蛋来烹饪不现实,他可没有这么多存货,而且蛋宝肯定不干。
但把一个珍品鸡蛋和其他普通鸡蛋混在一起炒蛋炒饭,同样也能够一定程度提升蛋炒饭的味道。
熟练地找来两个大盆,将珍品鸡蛋和普通鸡蛋一起进行蛋清和蛋黄的分离,而后各自搅拌均匀。
很快,大锅饭版本的蛋炒饭在秦琅的炒锅中颠动起来,均匀裹着蛋液的米饭和云朵一般轻盈的蛋清表面泛着些许油光,在夜晚的灯光下好似在发光一般。
浓郁的蛋香味席卷全场,令围着摊位的所有人齐齐咽了咽口水,直勾勾地盯着锅中的蛋炒饭。
没有让他们等待太久,随着秦琅抓起一大把葱花撒入蛋炒饭中,简单翻炒几下,蛋炒饭便完成了。
还没等秦琅将蛋炒饭分装在不同的餐盒中,他手中的餐盒就被其中一位御灵厨摊主抢
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