第290章 鹤立鸡群 (第2/3页)
在意会场内的气氛,莫罗就近选了一处没人用的料理台,然后开始处理生鱼。
门琪看到了莫罗,那皱起的眉头缓缓舒缓开来。
因为她注意到了莫罗拎回来的洄游鱼,心中顿时生出一丝期待。
其实以美食猎人的消化能力,她也不是非得要考生们端出一道由海鱼制作而成的刺身料理。
就算不强求味道,至少在制作料理时,要充分利用到料理台上的各项材料。
这本身就是一开始给予的提示。
结果这群考生根本没有理解提示,甚至还有一个白痴光头考生出来捣乱。
这让门琪的心情有点烦躁,但她的审查标准,仍然是公事公办,没有被私人情绪影响到。
仓库里的其中一处料理台上。
半藏似乎是感受到了门琪的目光针对,微微打了个寒颤。
“可恶,为什么过不了关!”
“所谓的刺身,不就是将新鲜的鱼肉切成块状吗?”
看着料理台上所剩无几的鱼肉,半藏就是想破脑袋,也搞不懂为何过不了关。
另一边。
由于半藏暴露了刺身的做法,再加上柯特他们的第一轮料理,也被门琪直接清退,所以没了先发优势。
可问题已经不是料理的做法了。
他们跟半藏一样,想不通其中原因,只能尝试着不停调整。
然而结果都是一样。
最开始门琪还会尝几口,之后仅是看一眼就将料理扔给身后的卜哈剌吃了。
时间就这样过去两小时,一个合格者也没有。
考生们的情绪,也愈发的焦躁。
但这种氛围并没有影响到莫罗。
他手握一把和红玉厨刀差不多款式的菜刀,在念气加持之下,轻巧的剃掉洄游鱼的骨头,随即顺着纹理,将鱼肉切成薄如蝉翼的鱼片。
而油脂较为丰富的部位,则是切成块状。
就连鱼子也没有浪费,盛在碗中备用。
“用惯了红玉禽刀,又有念气加持,食材处理起来,说不上得心应手,但几乎没什么难度,不过单凭这样,应该还不能让门琪满意。”
莫罗心想着,目光落在台面上的各种调味瓶。
门琪的桌上,不像原著那样自备蘸汁,就说明要他们利用现有的材料,自行调出能搭配刺身料理的蘸汁。
但还是不够。
莫罗弯腰打开料理台下的橱柜。
里面堆放着几种餐盘,可他一眼就看到了体积较大的刺身盘。
将刺身盘取出来,又打开旁边的冰箱,只见里面果然提前备好了碎冰。
“只要妥善利用料理台上的所有工具和材料,大概就能达到合格标准了,除非门琪固执的以味道作为评判标准……”
莫罗开始着手装盘,眼角余光瞥向橱柜架子上的一盏捆绑式头灯,念头微微一动。
这头灯,似乎是为了方便考生们潜水捕鱼。
所以单凭这个设备提示,溪流里的水生动物选项,基本可以排除在外了。
然而很多考生并没有意识到这一点。
虽说这种表现,更多是因为料理常识上的欠缺,但观察力和判断力不足,也是无可争议的事实。
莫罗费了一番功夫,精心完成了刺身拼盘,用盖子罩住后,端着走向门琪。
此时场内的考生们,都是已经做过第一轮料理。
唯有最晚回来的莫罗,直到现在才端出料理。
一时之间,不少目光都是聚集在莫罗身上。
门琪这会已经挺直身躯,眼中闪烁着期待的光芒。
她刚才可是看到了莫罗处理食材的过程。
只是在最后的摆盘阶段,因其他考生陆续将料理呈递过来,导致她只匆匆看了几眼,而没能看到摆完盘的大致样子。
可即便如此,她也觉得足以让莫罗直接通过。
毕竟所有的考生中,只有莫罗拎回了一条海鱼。
但这个因素并没那么重要,重要的是莫罗完美领会了她的提示,将料理台上的工具和辅材运用得恰到好处。
莫罗来到餐桌前,在门琪的殷切注视下,将刺身盘放在桌子上,然后缓缓掀开了罩子。
碎冰堆砌的微型冰山正流淌着袅袅寒气,五彩斑斓的蔬菜细丝在其中若隐若现。
微型冰山一侧,晶莹剔透的生鱼片如鱼鳞般整齐排列,每一片都薄得能透光。
另一边则是油脂丰满的鱼块层层堆迭,旁边搭配着一碗饱满圆润的淡红色鱼子,嫩绿的草芽点缀其上,更显鲜活。
鱼子旁边,是一个精致的味碟,里
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