第507章 菌油生汆圆子 (第2/3页)
香料加了更多菌子之后，油的味道果然阶梯式提升了。
赵晓婧将半勺菌油倒入馅料之后，颇具期待的搅拌起来。
为了防止馅料也做失败，馅料她也多剁了几份，即使这份不成，还有其他的馅料备份，再不成，第一次的生汆圆子也是保底方案。
两点二十，菌油调的生汆圆子全部成型，在似开未开的水面上静静漂浮。
赵晓婧舀起一个，稍微吹凉之后便迫不及待塞进嘴中。
入口，是生汆圆子特有的鲜嫩和颗粒感，一开始还没觉得和第一次有什么不同，但随着咀嚼，微微溢出的汁水在口腔打转，舌尖敏感的味蕾马上感受到一种独特的鲜香渐次传来，若有似无的，要仔细琢磨，回味，才恍然发觉是菌子带着油香的复合气息。
只这截然不同的一点小味道，却像是画龙点睛一般，使生汆圆子披上了一层脱胎换骨的神秘和恍然大悟的惊喜，勾的人迫不及待想吃下第二口，第三口。
直到第三个生汆圆子不知不觉吃完，赵晓婧才舒一口气。
成了。
让人有记忆点，让圆子足够独特的风味，菌油生汆圆子，成了。
……
四点，余意远锅里的汤关火，找了一个圆口砂锅，将众人的食材细细的往里码放整齐。
赵晓婧正想学习一下余意远的摆盘思路，就见选手们一片围观中，顾阳辉又揽着宫和志的背往厅外走去。赵晓婧皱了皱眉，第一反应是打开鉴定模块，扫向两人做好的食材。
却见两人的食材还是之前试验时定下的两样，一个炸猪皮，一个蛋饺，扫描过去并无不妥。
大方向没使幺蛾子，现在起成菜又由余意远把控，赵晓婧微微放了心，便不再管两人，往余意远的手上看去。
只见余意远已将第一层的食材码放完毕。
大概是食材种类多，彼此之间又得区分开来，余意远这次没有做什么复杂造型，只是将第一层的八种食材像切蛋
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