第六百一十章 终于到了 (第3/3页)
冷风中迅速结冰，
“对不住！对不住！”他红着脸道歉，双手却将竹笼抱得更紧了。
食堂门口，张师傅早带着几个帮厨候在那里。
他们搬来长条木凳，将卸下的鸡笼整齐码放，每摞之间都仔细垫上稻草，防止竹笼相互挤压。
丁主任举着花名册，扯着嗓子核对数量：“三车间，十五笼！五车间，十二笼……”
他的声音被呼啸的北风撕得支离破碎，却依然透着不容置疑的威严。
最后一笼鸡被轻轻放下时，远处的钟楼恰好敲响七下。
丁主任拍了拍手上的鸡毛，望着堆成小山的鸡笼，嘴角终于露出一抹笑意。
看来年底最大的难题已经解决，接下来不用被领导们烦。
丁主任突然想起来，工人们的年底福利是解决，但是领导们的年底福利还没有解决。
突然看见周益民和李峰交谈，怎么就把周益民给忘记，既然周益民能有这么大的本事，弄来这么多只鸡，再弄一点其他物资，难度应该也不大。
不过周益民现在还在忙，只能放弃现在寻找周益民的心，只能转身走回办公室去。
食堂后院的白炽灯在风雪中摇晃，将杀场照得亮如白昼。
张师傅把磨刀石浸在水桶里，青灰色的石面泛起冷光，他手腕翻转，菜刀与磨石摩擦出刺耳的“沙沙”声，火星子溅落在积雪上，瞬间融出细小的黑洞。
“都排好队！抓鸡别伤着翅膀！”他吆喝着，围裙上还沾着前日剁肉的油星。
第一个壮汉揪着鸡脖子上前时，芦花鸡扑棱着翅膀发出尖锐啼叫，尾羽扫过他冻红的脸颊。
张师傅左手接过鸡，拇指按住鸡头往砧板上一压，右手的菜刀寒光一闪，锋利的刀刃瞬间割破喉管。
温热的鲜血喷涌而出，溅在铺着稻草的地面上，在雪夜里凝成暗红的冰晶。
“快接血！”他冲着一旁的学徒喊道，年轻人慌忙举起搪瓷盆，盆沿还沾着前日刷锅的水渍。
沸水在两口大铁锅里翻滚，蒸汽裹着鸡毛的腥气直冲屋顶。
女同志们戴着粗布手套，将宰杀后的鸡按进热水里来回搅动，烫得发白的手指在水中摸索着拔毛。
“这只老母鸡的毛真难拔！”王婶的声音从蒸腾的雾气里传来，她使劲扯着翅根的硬羽，溅起的水花在棉衣上洇出深色痕迹。
几个男工举着铁钳守在锅边，随时将漂浮的鸡毛捞起，避免堵塞排水口。
案板上堆起小山似的鸡，张师傅的菜刀上下翻飞，刀刃与骨头碰撞发出“咚咚”闷响。
他精准地将整鸡分成两半，肥美的鸡油顺着刀锋滴落，在木板上聚成油汪汪的小滩。
“两人一份！记好工号！”他一边分切，一边冲着记账的文书喊道。
文书冻得通红的手指捏着铅笔，在泛黄的纸上快速记录，笔尖划破纸面发出细微的“刺啦”声。
寒风卷着血腥气扑进厨房，却被灶膛里跃动的火苗驱散。
工人们呵出的白气与蒸腾的热气交织，将白炽灯晕成朦胧的光晕。
当最后一只鸡被处理妥当，张师傅直起酸痛的腰，望着案板上整齐码放的鸡肉，围裙口袋里的旱烟早已被汗水浸湿。
就在这时候，钢铁厂区的大喇叭突然发出刺啦刺啦的电流声，惊得正在擦拭机床的小赵手一抖。
紧接着，播音员清亮的声音穿透凛冽寒风：“全体职工注意！全体职工注意！大家心心念念的过年礼品——新鲜宰杀的鸡肉，已经全部送到食堂。”
这声音像投入沸油的水珠，瞬间在各个车间炸开。
炼钢炉旁，满身油污的老陈扯下防护面罩，咧着嘴冲工友喊：“听见没？鸡回来了！”
机床操作间里，女工们停下手中的活计，戴着劳保手套的手兴奋地交握：“可算盼到了！”
广播继续有条不紊地播报着领取细则：“请各车间以班组为单位，凭工牌到食堂窗口登记领取。考虑到数量有限，本次发放标准为每人半只鸡”
声音被呼啸的北风撕扯得断断续续，却挡不住工人们眼中闪烁的期待。