第159章 钱慕笙非要跟唐小曼学厨艺 (第2/3页)
剁碎了，以后还是弄不成泥。你揉和的时候不仅会伤手，还会影响口感。”
“鱼丸必须是鱼肉做成的，带鱼刺的话，那不叫做鱼丸子。”
钱慕笙低着头弄，也不敢做反驳，毕竟这都是做鱼丸的事情，钱慕笙他是真的不在行。
他连连点头，便按照唐小曼所说，去掉了那块之后，接下来他的动作就快了好多。
正所谓是掌握了诀窍之后，所有的就都简单多了。他接着按照唐小曼教的那样，将剁好的鱼泥和面粉，才发现他还没有准备葱姜水，这些调味料。
而且什么时候加酱油和盐，他一个头两个大了。
钱慕笙心说，怎么看得容易，做起来就这么难呢？难道说做饭也需要天赋异禀吗？“赶紧去弄葱姜水那些调味料！”
唐小曼再度出声提醒。
确实是一些细节的问题如果说掌握不好，这道鱼丸看上去十分简单，却是没有那么容易就做出来的。
大体上记住不行，很多的细节也都一样要被梳理进去，这样的话，才能将鱼丸做好，其实不仅仅是做鱼丸，其他的菜也都是一个道理。
钱慕笙最后终于是做出来五个鱼丸子，等到锅中的水开始沸腾之后，他将自己做的鱼丸子下锅，等到鱼丸子煮好出锅的时候，他才发现，虽然也是一个颜色的，可是大小还有圆润的程度，完全都没有办法和唐小曼做的相比较。
钱慕笙急切地夹起自己煮的鱼丸子，放入嘴里的时候，他皱着眉头咀嚼了几口，之后还是勉强将那鱼丸给咽了下去。
“为什么我按照你给我的方法，步骤一样的，用料也相同，怎么就是感觉最后出来的味道不一样呢？这到底问题在哪里呢？”
钱慕笙的样子看上去也十分奇怪，他是觉得自己的确没有做错什么，就是按照唐小曼的方法在这里操作的，结果还是不能做出来跟唐小曼做的鱼丸一样的味道出来。
“你有没有想到是你的人品问题呢？”
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