第二百零三章 开张在即 (第2/3页)
比富乐院那种出卖的地方要好上几百倍!她们虽然连小家碧玉都算不上,但是几天的相处下来,我暗暗的许了个愿,不论以后如意楼怎么样,我都要帮这些女孩风风光光的找个婆家明媒正娶的嫁了!
从走路的姿势到明礼貌用语,从穿着打扮到涂脂抹粉,我挨个儿一点点的教,这些女孩大多都还是聪慧,能按照我说的去做,但是最大的问题马上出现在我的面前,她们训练的时候都还好好的,只要一试着面对数十人的场面,马上就面色绯红,一句话也说不出来了!(做礼仪最怕的就是这个,没有办法,在哥训练家丁和伙计的闲暇时间里,我就让这些女孩轮流在他们面前大声朗读诗书或者背诵服务用语!收效也还不错!我相信,只要按照我的方法,如意楼一定能打出特色的!
员工的问题一旦解决,那么其余的问题就不算是什么问题了!以如意楼现在的规模,在应天府也还算得上是间等的酒楼,但是轻装修重装饰,一旦我的员工和菜品特色融入其,就一定能让如意楼跻身应天府的名特小吃餐饮行业的龙头位置!
随着订制的各种各样酒楼用具的到齐,如意楼开始像模像样起来!除了火锅系列的菜色所需用具,就连两位嫂嫂的拿手点心我也考虑到了!
之所以两位嫂嫂的点心美味却不畅销,卖相是一个很大的问题,针对这个因素,我模仿着日韩菜品的样式,把点心重新包装了一遍,看得大家目瞪口呆。
“夫人,我还从来没有见过自己做的点心看上去会这么可口呢!”两位嫂嫂异口同声的表示着她们惊讶,怪不得很多人都说细节决定成败,就饮食这一块来说,这个可是至理名言了!除了火锅点心外,我还增加了很多的菜式,比如我拿手的各式粥品、烤肉、果汁等等,几天下来,如意楼除了火锅以外,其余的菜品不下十余种,对于一个专营的火锅店来说,已经足
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