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27 父教女德始学文

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    27 父教女德始学文 (第2/3页)

失礼之处,辜负了娘对他的托付,丢了薛家的脸面。

    又担心与她一起上学的武当弟子都是男孩子,怕她的名声会不好听,周芷若真是苦笑不已,身为现代人,十岁的人她只是当作孩子而已,就是宋青书也是一副初中生的样子,周芷若怎么可能跟小孩子怎么样,不过在这男女七岁不同席的古代,这些事情还真不好说,可能不小心碰撞一下就失礼了,看来以后她要同别人保持三尺以外的距离了。

    “爹请放心,女儿知道了,一定会谨守女子妇言妇德,不会有失礼之处,女儿只是去学些知识,不会与别人来往过密的,只是给莫七侠的谢礼要送些什么呢?”周芷若对这些礼教只能无奈妥协,想想万一因为小孩子而传出哪里失礼了,她还丢脸死了。

    周昌欣慰一笑,知道女儿冰雪聪明,一点就透,所以也不在多说,见周芷若疑问想了一下答道:“你又非行拜师礼,这师傅的束修,给金银财物恐怕莫大侠也是不收的,武当派虽然不禁荤腥,但也是素食比较多,送些肉食也不合适,确实为难啊!不如这样吧!丫头你往常用些鱼油,鸡油等物做的点心味道还好,不如准备些点心,去听课时带去吧!莫大侠也不好推辞。”

    “恩,那好啊!做点心是要用些时间的,女儿晚上还要做一个装文房四宝的行囊,今晚先把家中猎物的兽油熬出来,明日早上开始做点心,正好明天下午过去。”自从她那日射杀了狼之后,周芷若就时常去林中猎些野物,这几日也存放了几只,外面虽然炎热,家中地窖却让她用硝石弄成了冰窖,放些肉食还可以,等于一个固定冰箱,还不用电费的。

    周芷若那时做的点心并非现代常卖的那种西式糕点,而是家中老人常做的古典点心改制的,主要材料就是些动物油,面粉,豆粉,白糖,等物,可甜可咸,非常可口,又不甜腻,父亲这不喜欢吃甜的人也非常喜欢吃,因为古代糖比较贵,所以做的大部分都是咸的,幸好前些日子因为爹受了惊吓,饮食不震,周芷若托去采买的武当弟子给买了些糖,豆粉等配料,准备给父亲做些点心开胃,这次可派上用场了。

    一夜无话,第二日上午周芷若用熬制好的动物油,准备好的面粉,鸡蛋,盐,糖,淀粉加上昨晚弄好的绿豆沙,开始做绿豆酥。先将面粉过筋,然后用低粉加上鸡蛋,清水,盐,糖,淀粉和兽油搅拌,揉成光滑的面团后,放置一旁让面醒一会。

    然后用豆沙和糖等材料搅拌成馅,在将醒好的面团擀成小小的薄薄的油面皮,将豆沙馅包在里面,捏成小小的一团,用模具印成圆形,两面印好花样,在一面用刀划上十字印,然后整个刷上蛋黄,十字印上在撒些芝麻,核桃粉后,在放入锅中烤制,因为皮薄,个小,十多分钟就熟了。

    到了下午,绿豆酥点心已经做好了不少,周芷若尝了下,味道很不错,比用猪油做的好吃多了,于是挑拣了些面

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