39 第 39 章 (第2/2页)
不过你和我的目的相同而已，因为你是真心的为那些难民弄银子的，就这么简单！”给他空了的杯子里续上。
“听说你把自己家的地和银子全拿出来给难民盖房子，你还到处募银子，还给难民安排差事。”
“姑父听过长贫难故吗？靠那点救济是不行的，反而让他们生出惰性，给他们一个糊口的差事，才能让他们安顿下来，如果不去管这些人，他们没吃没吃避到绝地的时候，就会烧杀抢掠，那么京城的百姓不就遭殃了，而且他们有很可能被反清的势力所利用，相反这么做可以让他们感到朝廷还是关心他们的。其实我也靠了皇上跟前红人这么个牌子，也算狐假虎威了。”饮尽杯中的酒真诚的笑道。
“我没想到你能想到这些！”
“其实姑父不是也在为难民受着委屈，你不是也觉得值得吗？”
“为了你这句话，干一杯，这什么酒，为什么让人感觉沧桑！”
“我额娘当年亲手给我埋下的女儿红。” 女兒紅是糯米酒的一種，据说绍兴人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，名曰“女兒紅”，因坛上一般都一些吉祥的图画，故也称花雕。中国晋代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”。
女兒紅主要用优质的糯米，上好的酒曲，泉水，古法釀製，再窖藏數年。花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。而且是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体。