第337章 凑巧 (第2/3页)
蒲月又一次翻找食材的时候，忍不住惊讶了起来。
在发现了这东西的存在以后，她连忙就把那苏木给拿了起来，仔细端详了一会儿。
看来太后在这里的日子过得的确是很不错，什么都准备的十分齐全。
而蒲月也想好了，可以用这苏木做出一道，苏木豆腐蒸蛋。
“苏木，豆腐，鸡蛋，清鸡汤……”
在清鸡汤内加苏木，将粒煨熟，苏木弃去不要，粒盛起备用，留一些汤匙鸡汤用来打蛋。
然后，就是将鸡蛋加生油及盐打匀，分次将已煮过的鸡汤加入打至鸡蛋滑净为止，用密孔筛选过滤蛋液。
再把豆腐及已煮过的粒打烂，放入蛋液中拌匀。
隔水以中火蒸至蛋刚熟即离火，撒上葱粒就可以吃了。
“小姐，这道菜的味道怎么样啊？”丫鬟低下头去，好奇的说道。
她们虽然知道苏木能吃，但是很少做成这样的口味，所以觉得很是新奇。
而蒲月则是笑了笑:“放心吧，这些菜的味道非常好，你们肯定会喜欢的。”
最后蒲月要做的就是西汁柚皮焖明虾了，这里的虾都格外的大，蒲月也不想浪费了。
首先就是把柚皮洗净，入沸水锅内大火汆一分钟，捞出控水。
继续往沙锅内放入姜汁酒、冰糖、盐、清水，等待大火烧开，放入柚皮小火煲十分钟，然后再捞出。
大明虾从背部开刀，放入盐、生粉腌渍五分钟，入烧至七成热的油中大火浸炸，再捞出控油。
锅内放入一些菜汁小火烧热，烹米酒，下柚皮、大明虾、白糖小火，一分钟左右就可以入味。
随后再用湿淀粉勾芡，淋明油出锅，装入盘中用柚粒、黄瓜粒、西红柿粒点缀即可。
等到她把这些菜摆上桌面的时候，院子里的几人也不再聊天了，而是直接走了过来。
“这香味无闻上多少次，都不会觉得腻味，多亏了蒲月你一双巧手。”
是呀，咱们又可以好好的品尝一下美味了。
一边的梦瑶用力的点了点头，恨是赞成太后的话。
而蒲月却是笑了笑:“大家不用客气，直接试试吧，我也不知道这菜符不符合你们的口味。”
“当然是符合的了，你特意为我们做出来的东西，大家怎么可能会不喜欢呢？”
他们忙不迭的点了点头，随后便在一边坐了下来，翘首以待的看着蒲月，给他们介绍这些菜的名字。
简单的说了几句以后，蒲月便点了点头说道:“现在的温度应该差不多了，大家要是喜欢的话，可以动筷子了。”
随着他一声令下，其他人连忙点了点头，直接就拿起了筷子，只不过他们还没来得及吃几口，旁边就传来了熟悉的声音。
“祖母，你们这是在吃什么呢？远远的就闻到香味了。”
祁钰笑着走了过来，身后还跟着方临安。
不过等他到了这里的时候，才惊讶的发现，蒲月和梦瑶也在这里。
以至于一时半会儿他的表情都没有收住，明晃晃的错愕就直接摆在脸上了。
而太
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