第一百四十三章 试菜 (第2/3页)
厨子叫过来。”
“是。”
贺兰棠独自在屋中坐了一会儿，听说她来了，五叔便匆匆地赶了过来。
“小姐，小人听闻春水说，您想用这铺子开个酒楼。有句话不知当讲不当讲。”
“五叔请说。”
五叔犹犹豫豫地搓了搓掌心。
“这铺子实在小，若是来人吃饭，只怕是里头都挤得坐不下什么人。虽说有个二楼，但这二楼也顶多只能摆个四五桌。况且，咱们丰州的米面都是极贵的。香楠里又是个谁都不愿来的地方，咱们这周遭住着的都是穷人，只怕开酒楼赚不上什么钱。况且，那海物腥臭……”
“五叔说得有理。”
贺兰棠认可的点了点头。
“咱们不做一般酒楼那样的生意。咱们丰州的海物多，打捞的海物，拿出去晒成干也不值多少银子。我的打算便是咱们专做海物，让人过来能吃上新鲜的。铺子的确不大，但桌椅板凳可以摆到沙子上，摆到铺子门外。”
“沙子上？”
贺兰棠点点头。
“人吃饭，未必是为了饱腹。这酒楼，也并非是为了那些贫穷的百姓开的。我们要赚，就要赚富人的钱。有钱人吃的是个新鲜，是个排场，是个趣味。海物腥臭，那自然是做法不对。呆会儿两个厨子过来，按照我的法子做，五叔可以尝尝。”
五叔讶异地看着贺兰棠。
【小姐不光是神童，还会做饭？】
说话的功夫，陶灼灼和春水便带着两个厨子过来了。
两个厨子一个肥头大耳眼神无光，看上去有些呆傻不精明。
另一个身形健壮，寒着一张脸，一点笑模样都没有。
贺兰棠伸手指向那个肥头大耳的厨子，“你走。”
那厨子一听便立刻不高兴了。
“你一个小孩，凭啥说让俺走俺就走？五叔，你给评评理。”
五叔也不解地看向贺兰棠。
“小姐，他这刚进门还没说话呢，怎地就让他走？”
“虽说是厨子，可到底是日日炒菜都站着的。如何能胖成这样？平日里要么就是偷懒，要么就是偷吃。这样的人，我留他做什么？”
精壮
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