第四十八章 凉皮和煎饼果子 (第2/3页)
多一些卖八毛钱吧，像我和大嫂的胃口，一份差不多就饱了，像大哥的饭量肯定不够，这若是在凉皮摊旁边在摆一个卖煎饼果子的小摊呢，一份煎饼果子一份凉皮，就大哥和彬彬哥的饭量，也能够吃的饱饱的！”
“确实不错，只是彬彬说明天出摊怕是不行，还要置办东西呢！”谢瑾擦了擦嘴，端起被子喝了几口水才轻轻的说道，这凉皮看着做起来容易，可是要出摊！就不容易了，不说别的，光这凉皮最少也得弄百十来张吧，和面洗面然后再一张一张的蒸熟就需要不少时间，至于调料倒是简单，秘制的辣椒油可以一次多弄些，别的配料也简单，不过还要准备一辆三轮车吧！
谢昭想了想说：“大哥说的是，一会儿我再去试试煎饼果子，要是尝着还不错，就可以准备了，食客用的小桌子小凳子，锅碗瓢盆之类的都要准备起来，还有面粉黄瓜陈醋之类的也要提前备齐了，这凉皮在上午十点后出摊就行，只是煎饼果子最好在早上就出摊，那些上班的上学的想来会愿意买，找个公交车站或是学校门口之类人流量大的地方就好！”
谢爷爷看了孙子孙媳妇一眼，又看了看外孙，与谢奶奶对视一眼才认真的对谢昭说：“这凉皮倒是简单好学，只是这辣椒油是秘方吧，而且这凉皮好不好吃，最关键的便是在这辣椒油上对不对？昭昭你想帮你姑姑和彬彬哥，是不是想着把这些都教给你姑姑和彬彬哥？”
“嗯，爷爷，刚才你也看见了，这很简单的，辣椒油是有一定的比例的，但是也很简单，只要材料齐全就好，其他的真没有什么技术含量的！还有爷爷，这么一个小吃摊就姑姑一个人就可以了，另一个小吃摊让大伯娘来吧！”出于对自家爷爷奶奶的了解，谢昭是急忙解释道，可不能让自家爷爷奶奶说出让姑姑给钱之类的话。
谢奶奶不经意的扫视了一圈，对着谢昭轻轻的说：“昭昭你仔细说说看，你是怎么想的？”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）