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南靖斩龙虎 第322章 桂花糕

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    南靖斩龙虎 第322章 桂花糕 (第3/3页)

   “掌柜的,你这杨枝甘露里加了南淮柚子了吧?”

    “小后生,真有眼光呐。”

    “啧啧,整体还算新鲜,不过这柚子最好使用你们南靖大岭那边的绿皮柚子,这种南淮柚子虽口感甜腻却少了几分清爽,跟其它配料混在一起喝,口感的绵密厚度有些太重了,得再调和调和哦!”

    掌柜的闻言面色发窘,不耐烦地指了指自己百年老店的幡子。

    张北鱼见状毫不理睬,哈哈大笑着往前继续行路。

    “掌柜的,你这份锅包肉不够脆啊?”

    “小仙人,俺们张家的锅包肉可是传承于北戎,那口味可是响当当正宗的哩!”

    “是嘛,那为何这里还有零星的肥肉馅,锅包肉不应该用纯瘦精选的里脊肉嘛?”

    掌柜的胖子闻言无语,撇撇嘴巴嘲笑张北鱼不懂做生意。

    张北鱼一路走一路吃,只不过每一样东西都只吃几口便随手扔了,还总是能一针见血地提出各种古怪问题。

    “小老板,你这糍粑打得火候不到吧?还有你这木糖也有些甜度高了。”

    “掌柜的,你这糖火烧不应该夹烧肉的,夹烧肉应该用西梁的半月馍,脆脆的那种,咬起来咔呲咔呲的!”

    “小老板......”

    “掌柜的......”

    渐渐地,整条桂花巷被他从头吃到了尾巴,也惹恼了一干自诩百年老店的店家。

    “小屁孩懂个啥,哪凉快哪呆着去!”

    “不想吃别打搅咱们做生意,你有我做的年头久?”

    ......

    ......

    张北鱼对此不以为意,一路走一路撇着嘴巴。

    “哎,所有外客多的正街巷都变了味儿,想找点真正的好东西还得往深处钻哪!”

    就这般,这位年纪轻轻的品鉴家一路穿街过巷,最终在桂花巷尾的一处七拐八拐小胡同里找到了一处摊子,卖的是跟外头一模一样的桂花糕。

    到了此处的张北鱼彻底不走了,他双眼放光地搓了搓手,似乎在感叹自己总算找对了地方。

    
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