二十六章 闻香 (第2/3页)
菜，所以这几位评委也当是过过场子，虽然听着主持人滔滔不绝的说着这道花菜的特色，心里却都有点不以为然。他们之前已尝试了几道很有地方民族特色的花菜，虽然味道也不错，但对于这群山珍海味当家常便饭的达官贵人来说，也不过尔尔了。
揭开盖子，却飘出一股非常清新的香气，沁人心肺，这正是那灵花特有的脱俗香气，飘飘渺渺，若有若无，不但几位评委情不自禁的闭上了眼睛，连靠近台上的主持人也不自觉的闭上了眼睛，就连靠近的摄影师，似乎都已经忘记自己的工作，闭上眼睛试着追寻体会那一缕幽香。
彝族大叔一愣，又大叫起来：“你看你看，这几人干嘛了？莫非受到催眠了？呵呵，我就觉得这三人有些奇怪！”马上就有几个小姑娘回头对他又“嘘”了几声，但这些彝人也是面面相窥，觉得有些莫名其妙。
唐婆婆小雅似乎也呆住了，两人都迟疑的看着叶枫，难道是下了什么香料？当时却没有看到啊？
叶枫心下了然，那是灵花仙子加了“料”，他在做菜之后，灵花仙子在他耳朵里跟他说了，给这道菜加上了灵花特有的那股脱俗清香。
良久，众评委终于睁开眼睛，看着眼前这道青翠欲滴的炒石榴花，似乎这道菜还是生的，那是油用到恰到好处的结果，保持了菜肴原来的颜色，而火候也刚到好处，保留了菜肴原来的样子。
花菜，讲求的正是自然风味，色香俱全，偏重于菜的外观色泽，给人以不是吃饱而是看够的感受，跟粤菜讲究的新鲜生猛有许多共通之处。
而这道花菜，除了看够，还多了一点味觉上的清新体验，那道幽香才是这道菜肴的灵魂，未吃心已醉！
历史上的四面楚歌，战场上的不战而屈人之兵，是不是也是这种方式呢？攻人为下，攻心为上。
几名评委已经不品尝这道佳肴了，直接就写了分数，接下来另外两天的赛事，他们已经觉得索然无味，因为他们已经见识过顶尖的厨艺，在他们心里多年形成的观念，轰然倒塌！
那道幽香，令他们想到了什么？想起了童年的梦想？想起了初恋的味道？还是那段单纯得如同一张白纸的少年时代？反正在他们多年以后，还记得这一道菜。
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