二十四章 美食节 (第2/3页)
摄像机再次移动到旁边的鲜花之上，然后这家伙很快的走到镜头前，用一个很欠揍的惊讶语音继续说：“没错，不要惊讶，这次我们要做的......就是鲜花盛宴！”
鲜花盛宴？唐婆婆几人不禁有点愕然，这些鲜花拿来吃？不是拿来送人的？
彝族大叔却不以为然的说道：“这是老花样了，平时我们都会吃花，主要都是在傣族人餐厅里吃。”
原来，云南四季如春，一年到头鲜花盛开，爱花如命的当地人不舍得花儿就此凋谢，就把各种可供食用的鲜花采集回家，做成各种各样的花菜。
这可不是西兰花那个花菜，是真正的鲜花做菜。
傣家人开的餐馆，十有八九的菜谱中都会有花朵的倩影，再取上非常好听的名字，别说亲口吃，就是听一听、望一望，也会让你大饱眼福。“天女下凡”中掺杂着棠梨花一缕轻纱般的芳踪，“人间仙宫”里不乏幽兰含苞待放的花蕊。未吃人已醉！
传统的傣家菜多以酸辣著称，吃法上讲究凉拌为主，辅以绿佐料，再加上各种调料，吃起来麻、辣平分秋色，带有浓郁的四川风味。
但傣家人的花菜，讲求的是自然风味，色香俱全，偏重于菜的外观色泽，给人以不是吃饱而是看够的感受。
因此，当顾客们坐在丰富的花菜旁，仿佛面对的不是菜而是一个被浓缩了的春天花园，红的似血，白的如玉，黄的呈金，蓝的如钻石，几乎所有的颜色都在竹篾编制的餐桌上集合了。
你还没开始吃，就已是一种享受，当然如果不让你吃，你就会加倍难受！
云南常用花菜菜谱中有木棉花炒酱豆米，有小百花酸腌菜汤，有凉拌棠梨花，有辣酱拌生食大百花，有水煮芭蕉花，有山茶花糯米粥，有鸡蛋炖仙人掌花，还有些花菜连名字都叫不上来。
对于叶枫他们
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